Jika Anda seorang siswa sekolah menengah, inilah saatnya memikirkan ke mana harus melanjutkan studi selanjutnya. Universitasnya banyak, tapi Anda hanya perlu memilih satu saja. Bagaimana cara melakukannya dengan benar agar tidak menyesal di kemudian hari? Kami telah menyusun daftar kriteria seleksi dasar yang akan membantu Anda memutuskan.
Mulailah pencarian Anda untuk universitas sedini mungkin, hadiri hari-hari pintu terbuka dan mencari informasi penting di internet
Kriteria dasar
1. Tersedianya program yang diminati
Jika Anda telah memutuskan suatu profesi, maka pertama-tama Anda membutuhkannya temukan universitas dengan spesialisasi pilihan Anda. Harap dicatat bahwa spesialisasi di bidang yang sama mungkin berbeda di universitas yang berbeda. Pelajari programnya dengan cermat, cari profil yang Anda butuhkan. Jika Anda belum memutuskan jurusan Anda, pilihlah universitas multidisiplin.
2. Negara atau non-negara
3. Tersedianya akreditasi negara
Lebih mudah mencari pekerjaan dengan ijazah negara
Kriteria penting
1. Tempat anggaran dan kompetisi
Semua universitas di negara ini mengalokasikan sejumlah tempat tertentu: untuk departemen anggaran dan berbayar, untuk penuh waktu atau formulir korespondensi pelatihan. Anda dapat mengetahui angka-angka ini di situs web kami di bagian Universitas dan Spesialisasi.” Untuk perbandingan: « banyak tempat» - dari 50 ke atas.« Persaingan ketat» - dari 25 ke atas. Hal ini umum terjadi di sebagian besar bidang pelatihan, kecuali kedokteran.
Saat memilih universitas, nilailah secara memadai peluang Anda untuk masuk ke dalam anggaran
2. Biaya kuliah
Tidak selalu mungkin untuk mendaftar dengan anggaran terbatas, jadi cari tahu terlebih dahulu biaya belajar di departemen berbayar. Beda program biasanya beda harga. Peretasan hidup: Anda dapat belajar di universitas ternama dengan biaya yang relatif murah menggunakan program baru atau tidak populer - carilah! DAN tentukan berapa besar pembayaran yang akan dinaikkan setiap tahun dengan memperhitungkan inflasi.
3. Ketersediaan asrama
Jika Anda dari luar kota, ini salah satu yang paling banyak kriteria penting.Cari tahu apakah universitas dapat menyediakan tempat tinggal bagi semua orang. Di beberapa institusi, hanya ada sedikit tempat di asrama; mereka dialokasikan berdasarkan kompetisi. Cari tahu juga jumlah pembayaran, kondisi gedung dan jarak dari gedung ke universitas.
Cari tahu seperti apa kondisi kehidupan di asrama
5. Korupsi
Korupsi merajalela di beberapa universitas. Untuk menghindari hal ini lembaga pendidikan, cari review online, pantau beritanya. Skandal semacam ini selalu diliput media. Cari juga komunitas mahasiswa tematik di di jejaring sosial, dimana informasi dapat diperoleh dari orang-orang terpercaya.
6. Jumlah kasus
Beberapa universitas memiliki beberapa gedung di lokasi berbeda. Lebih baik jika jumlahnya lebih sedikit dan berdekatan satu sama lain. Dalam hal ini, Anda tidak perlu melakukan perjalanan ke ujung lain kota untuk mendapatkan sertifikat atau mengikuti tes. Semakin kecil gedungnya, semakin jarang dokumen hilang dan semakin sering ditandatangani, semakin baik komunikasi dengan staf manajemen universitas.
7. Kesetiaan
Agar tidak drop out sejak tahun pertama, pilihlah universitas yang memiliki sikap loyal terhadap mahasiswanya. Cari tahu kesalahan apa saja yang bisa berujung pada dikeluarkannya, apakah ujian bisa diulang, dan seberapa ketat gurunya. Semua informasi ini dapat ditemukan di forum mahasiswa dan kelompok tematik di jejaring sosial.
8. Staf pengajar
Pilihan ideal adalah ketika doktor sains dan profesor mengajar di universitas, hanya kandidat sains yang dapat mempertahankan tesis masternya, dan hanya doktor sains yang dapat mempertahankan disertasi kandidat. Ada baiknya jika dosen asing dilibatkan dalam pengajaran. Selalu lebih baik untuk mengetahui praktik-praktik luar negeri yang progresif dan tidak terpaku pada pendekatan dalam negeri.
Dan beberapa poin menarik lainnya
Program beasiswa
Setiap institusi memiliki sistem akrualnya sendiri. Cari tahu berapa besaran pembayaran di institusi tertentu, apakah mungkin ditingkatkan untuk prestasi akademik khusus. Pilihlah universitas yang pasti memiliki beasiswa jika Anda berencana untuk hidup dengan biaya sendiri dan terpisah dari orang tua.
Program internasional
Kriteria bagi mereka yang memimpikan negara perantauan. Di universitas dengan program internasional Ada kesempatan untuk magang baik secara gratis atau dengan uang yang tidak masuk akal. Bagaimanapun, itu akan lebih murah daripada menggunakan jasa agensi.
program master
Jika Anda tidak terlalu menyukai perubahan dalam hidup, maka carilah universitas yang memiliki banyak pilihan program master. Gelar master adalah kesempatan bagus untuk mempelajari lebih dalam sains atau mengubah bidang studi Anda jika Anda kecewa dengan pilihan profesi Anda.
Program yang dipercepat
Jika Anda memiliki kemampuan menguasai informasi dengan cepat, Anda dapat beralih ke program akselerasi setelah 1 kursus. Untuk melakukan ini, Anda perlu menjalani sertifikasi ulang. Dan jika Anda sudah memiliki ijazah perguruan tinggi atau sekolah teknik, Anda bisa langsung mendaftar untuk masa studi yang lebih singkat. Dengan cara ini Anda akan menghemat waktu dan uang, serta mulai bekerja lebih cepat.
Setiap zat mempunyai sifat-sifat yang unik, tetapi sifat-sifat ini sepenuhnya spesifik hanya untuk satu zat tunggal yang tidak tercampur dengan zat lain. Oleh karena itu, perlu dibedakan zat murni dengan zat campuran.
ZAT MURNI
Fisik dan Sifat kimia konstan jika zatnya murni.
Contoh zat yang praktis murni adalah beberapa logam yang kandungan pengotornya tidak melebihi beberapa ratus atau seperseribu persen massa. Misalnya tembaga dengan kemurnian 99,99% atau emas batangan yang kandungannya dinyatakan dalam angka 99,999%. Artinya untuk setiap 100.000 atom logam hanya terdapat 1 atom lainnya.
Zat yang tidak mengandung pengotor zat lain disebut murni. Setiap zat murni mempunyai serangkaian sifat yang unik. Keteguhan sifat merupakan tanda kemurnian suatu zat.
CAMPURAN ZAT
Di alam, zat hampir tidak pernah ditemukan dalam bentuk murni. Beberapa zat bercampur dengan zat lain untuk membentuk campuran.
Jika suatu campuran hampir seluruhnya terdiri dari satu zat, maka biasanya campuran tersebut diberi nama sesuai dengan zat itu sendiri. Contoh campuran yang Anda temui Kehidupan sehari-hari, diberikan pada gambar.
Terlihat campuran tersebut terdiri dari beberapa komponen— komponen.
Mineral merupakan campuran beberapa zat
Susu merupakan campuran heterogen
PEMISAHAN CAMPURAN
Zat murni jarang ditemukan, misalnya pada laboratorium kimia, di apotek, di pabrik kimia (contoh zat murni ada pada gambar).
Untuk mendapatkannya, Anda perlu mempelajari cara memisahkan campuran dan mengisolasi setiap zat secara terpisah. Untuk ini ada berbagai metode pemisahan campuran.
PEMISAHAN CAMPURAN HETEROMOGENE
Salah satu yang paling banyak metode sederhana pemisahan - menjunjung tinggi. Metode ini didasarkan pada berbagai kepadatan komponen campuran dan dapat digunakan untuk memisahkan campuran homogen dua zat cair (misalnya bensin - air), zat cair dan zat padat (misalnya pasir - air).
Sebuah metode seperti penyaringan, didasarkan pada kemampuan beberapa bahan berpori untuk menahan partikel yang ukurannya ukuran yang lebih besar Dari dulu dari bahan ini. Dengan menggunakan filtrasi, Anda dapat memisahkan campuran heterogen zat padat dan cair (kapur - air, tanah liat - air).
Pemisahan campuran berbagai zat, menggunakan sedimentasi dan filtrasi
PEMISAHAN CAMPURAN HOMOGEN
- Penguapan. Metode ini didasarkan pada perbedaan titik didih komponen-komponen campuran dan dapat digunakan untuk memisahkan campuran homogen zat padat dan cair (garam - air, gula - air). Metode penguapan biasanya digunakan bila dari campuran homogen zat padat dan cair hanya perlu dipisahkan padat.
Penguapan. Menguapkan garam di danau garam
- Distilasi (atau distilasi) berdasarkan perbedaan titik didih komponen-komponen campuran. Distilasi paling sering digunakan untuk memisahkan campuran homogen dari beberapa komponen cair atau komponen padat dan cair. Berbeda dengan metode evaporasi, distilasi digunakan untuk memisahkan semua komponen dari suatu campuran. Di laboratorium kimia, dengan menggunakan metode ini, diperoleh air suling yang tidak mengandung garam terlarut. Di Timur Tengah, cara ini banyak digunakan untuk memperoleh air minum dari air laut.
Instalasi laboratorium untuk distilasi cairan
Jadi hari ini kita belajar:
Zat yang tidak mengandung pengotor zat lain disebut murni;
Zat murni mempunyai sifat permanen yang dapat membedakannya dari zat lain;
Campuran bisa homogen atau heterogen;
Zat dapat diisolasi dari campuran heterogen dengan pengendapan dan penyaringan;
Zat dapat diisolasi dari campuran homogen dengan menggunakan penguapan dan distilasi.
Ikuti tes paragraf
Pelajaran #5
Subjek: Zat murni dan campuran.
Target: memberikan konsep zat dan campuran murni, campuran homogen dan campuran heterogen; pertimbangkan campuran alami: udara, gas alam, minyak; mengenalkan contoh campuran padat, cair, gas di alam dan kehidupan sehari-hari; mengembangkan minat kognitif Dan kemampuan intelektual; menumbuhkan sikap terhadap kimia sebagai salah satunya ilmu-ilmu dasar.
Peralatan: contoh zat murni (gula, belerang, serbuk besi, air suling, bubuk kapur), presentasi “zat murni dan campurannya”, proyektor multimedia dan layar.
Selama kelas.
SAYAOrganisasi kelas.
IIPesan topik, tujuan pembelajaran, motivasi kegiatan belajar.
Kita telah melihat konsep “zat”; kita mengetahui sifat-sifat apa yang dimiliki zat. Hari ini kita akan mengenal konsep “campuran”. Mari kita perhatikan perbedaan campuran dengan zat, jenis campuran apa yang ada. Mari berkenalan dengan campuran alami dan campuran yang digunakan dalam kehidupan sehari-hari. (Geser 1)
AKU AKU AKUMemperbarui pengetahuan dasar.
(Percakapan depan).
Apakah tubuh fisik itu?
Apa bahannya?
Apa itu zat?
Berikan contoh zat dan bahan.
Sifat apa yang dimiliki suatu zat?
Sifat manakah yang disebut sifat fisika dan sifat manakah yang disebut sifat kimia?
Jelaskan sifat-sifat air, aluminium, oksigen.
IVMempelajari materi baru.
Zat murni dan campuran.
Zat murni memiliki konstan properti fisik, Karena terdiri dari partikel-partikel yang sejenis ( Atom yang identik, molekul identik).
Contoh: besi, aluminium, soda, air suling, gula, oksigen, dll.
Campuran itu koleksi zat yang berbeda, yang membentuk satu tubuh fisik. Zat-zat yang membentuk campuran mempertahankan sifat-sifat aslinya.
Begini, saya sudah menyiapkan contoh zat murni. Sebutkan zat-zat tersebut dan jelaskan sifat fisiknya.
Sekarang saya akan menyiapkan beberapa campuran: belerang dan 1) serbuk besi, 2) air dan kapur,
3) air dan gula. Apa yang kamu amati?
Jawaban: 1) belerang bercampur dengan serbuk besi. Pertanyaan guru: bisakah kita membedakan serbuk besi dan partikel belerang? Jawaban: ya.
Jawaban: 2) air menjadi keruh putih. Guru: Mari kita tinggalkan campuran ini sebentar. Mari kita lihat apa yang terjadi padanya dalam beberapa menit.
Jawaban 3) gula dilarutkan dalam air. Guru: Bisakah kita melihat partikel gula di antara partikel air dengan mata telanjang? Jawaban: tidak. Guru: biarkan campuran ini beberapa menit.
Guru: Katakan padaku, keadaan agregasi apa yang dimiliki zat-zat yang kita siapkan campurannya?
Jawaban: 1) benda padat dan padat, 2) benda padat dan zat cair, 3) benda padat dan cair.
Guru : Atau bisa juga campuran zat gas atau campuran zat cair dan gas.
Tanggapan siswa didengarkan. Kami menganalisisnya dan menetapkan bahwa campuran seperti itu mungkin terjadi, terlebih lagi, mereka ada: udara, oksigen terlarut dalam air.
Kami kembali ke campuran air dan kapur, air dan gula. Kita melihat kapur telah mengendap, dan kita dapat membedakan dengan jelas lapisan kapur di bawah dan lapisan air di atasnya. Larutan gula tetap dalam keadaan yang sama.
Campuran homogen (homogen) dan heterogen (heterogen). (Geser 3)
Campuran yang partikel-partikel zat penyusunnya dapat dilihat dengan mata telanjang atau di bawah mikroskop disebut heterogen atau heterogen.
Campuran yang partikel-partikel zat penyusunnya tidak dapat dilihat meskipun dengan bantuan alat pembesar disebut seragam atau homogen.
Campuran alam, campuran yang digunakan dalam kehidupan sehari-hari. (Cerita Guru).
Salah satu bahan favorit para pematung dan arsitek adalah marmer (Slide 4). Warna batu ini ternyata sangat bervariasi: putih susu, abu-abu, merah muda. Pola anehnya memanjakan mata. (Slide 5) Marmer patuh dan lentur di tangan seorang ahli; mudah diproses dan dipoles sempurna hingga bersinar seperti cermin. (Slide 6) Marmer adalah bahan yang dapat digunakan untuk membuat ubin, patung, atau tiang istana. Ubin, patung, kolom adalah tubuh fisik, produk. Tapi dasar marmer adalah zat yang disebut kalsium karbonat. Zat yang sama juga merupakan bagian dari mineral lain: kapur, batu kapur.
Sekarang mari kita berpikir: mengapa marmer memiliki warna berbeda? Mengapa permukaannya mempunyai pola yang unik?
Benar. Karena selain kalsium karbonat juga mengandung pengotor yang memberi warna. Demikian pula, produk kaca memiliki warna berbeda, bergantung pada jenis pewarna yang ditambahkan ke kaca. Komposisi bahan karet untuk pembuatan ban mobil meliputi 24 komponen, yang terpenting adalah Substansi kimia karet.
Jadi ternyata zat murni di alam, di teknologi, di kehidupan sehari-hari sangat sedikit. Yang lebih umum adalah campuran - kombinasi dua zat atau lebih. Udara adalah campuran berbagai gas; minyak - campuran alami bahan organik(hidrokarbon); mineral apa pun, batu- ini juga merupakan campuran padat dari berbagai zat.
Campuran yang digunakan dalam kehidupan sehari-hari antara lain deterjen, campuran kuliner untuk membuat pancake atau kue, campuran bangunan, yang tergolong campuran heterogen. (Geser 7)
Terkadang partikel komponen dalam campuran sangat kecil sehingga tidak dapat dibedakan dengan mata. (Geser 8). Misalnya tepung mengandung butiran pati dan protein yang tidak bisa dibedakan dengan mata telanjang. Susu juga merupakan campuran encer yang mengandung tetesan kecil lemak, protein, laktosa dan zat lainnya. Anda dapat melihat tetesan lemak dalam susu jika Anda memeriksa setetes susu di bawah mikroskop. Campuran tersebut secara alami termasuk dalam golongan apa? Benar! Ini juga merupakan campuran heterogen.
Keadaan agregasi zat dalam campuran mungkin berbeda. Pasta gigi, misalnya, merupakan campuran komponen padat dan cair.
Campuran gas apa pun selalu homogen. Misalnya saja udara bersih campuran homogen nitrogen, oksigen, karbon dioksida dan gas mulia, uap air. Namun udara berdebu merupakan campuran heterogen dari gas yang sama, hanya saja juga mengandung partikel debu. Anda mungkin pernah melihat lebih dari sekali bagaimana, di pagi hari, orang-orang masuk ke dalam ruangan melalui tirai yang ditarik longgar. sinar matahari. (Geser 9). Jalurnya sering kali ditandai dengan jalur bercahaya: partikel debu yang tersuspensi di udara menyebar sinar matahari. (Geser 10). Kabut asap di kota atau di perusahaan industri juga merupakan campuran heterogen: udara yang tidak hanya mengandung partikel debu, tetapi juga jelaga dari asap, tetesan berbagai cairan, dll.
VGeneralisasi dan sistematisasi pengetahuan.
Kelas dibagi menjadi beberapa kelompok (3-6) tergantung jumlah siswa.
Setiap kelompok diberikan materi teori untuk mempelajari suatu permasalahan tertentu.
Pertanyaan untuk dipelajari dalam kelompok:
Campuran gas di alam dan kehidupan sehari-hari.
Campuran cair alami dan campuran cair yang digunakan dalam kehidupan sehari-hari.
Campuran padat di alam dan kehidupan sehari-hari.
Selebaran dengan informasi teoretis.
Campuran gas di alam dan kehidupan sehari-hari.
Latihan:
Campuran gas apa saja yang terdapat di alam dan digunakan dalam kehidupan sehari-hari?
Apa komposisinya?
Apakah gas alam berbau?
Mengapa gas rumah tangga berbau?
Peraturan keselamatan apa yang harus Anda ikuti saat menggunakan gas di rumah?
Gas alam dan gas minyak bumi terkait juga merupakan campuran alami zat gas, yang komponen utamanya adalah metana CH4. Metana yang sama memasuki apartemen kita melalui pipa dan terbakar di dapur dengan nyala api biru yang ceria. Tapi rumah tangga gas juga merupakan campuran. Zat berbau menyengat dimasukkan secara khusus ke dalam komposisinya sehingga kebocoran gas sekecil apa pun dapat dideteksi melalui penciuman. Mengapa hal ini perlu? Faktanya adalah bahwa udara (diperlukan untuk pernapasan semua makhluk hidup) dan gas alam (bahan bakar dan bahan mentah yang tak tergantikan untuk industri kimia industri) merupakan berkah besar bagi umat manusia, namun perpaduan keduanya berubah menjadi sebuah berkah yang luar biasa kekuatan destruktif karena ledakan yang ekstrim. Dari pesan media media massa Anda pasti mengetahui tragedi yang terkait dengan ledakan metana di tambang batu bara, ledakan gas dalam negeri akibat kelalaian kriminal atau kegagalan untuk mematuhi standar keselamatan dasar. Jika Anda mencium bau gas di apartemen atau di pintu masuk rumah Anda, Anda harus segera mematikan keran dan katup, ventilasi ruangan, dan menghubungi layanan darurat khusus dengan menelepon 104. Dalam hal ini, dilarang keras menggunakan yang terbuka. menyalakan atau mematikan peralatan listrik.
Campuran cair di alam dan kehidupan sehari-hari.
Latihan:
Baca informasi di bawah ini dan jawab pertanyaannya.
Campuran cairan apa saja yang terdapat di alam dan digunakan dalam kehidupan sehari-hari?
Campuran cairan apa yang paling umum di bumi?
Mengapa Anda tidak bisa minum air keran yang belum direbus?
Bagaimana saya bisa melakukannya? keran air cocok untuk memasak?
Campuran alami cair termasuk minyak. Ini mengandung ratusan komponen berbeda, terutama senyawa karbon. Minyak disebut sebagai “darah Bumi”, “emas hitam”, dan Anda sangat menyadari betapa pentingnya peran ekstraksi, pemurnian, dan ekspor minyak dan produk minyak bumi dalam perekonomian negara kita dan banyak negara lainnya.
Tentu saja, campuran cairan yang paling umum, atau lebih tepatnya larutan, adalah air laut dan samudera. Anda pasti sudah tahu bahwa satu liter air laut rata-rata mengandung 35 g garam, yang sebagian besar adalah natrium klorida. Berbeda dengan air laut murni, air ini memiliki rasa pahit-asin dan membeku bukan pada suhu 0 °C, melainkan pada suhu –1,9 °C.
Anda selalu menjumpai campuran cair dalam kehidupan sehari-hari. Sampo dan minuman, ramuan dan bahan kimia rumah tangga semuanya merupakan campuran zat. Bahkan air keran tidak dapat dianggap sebagai zat murni: air tersebut mengandung garam terlarut dan kotoran kecil yang tidak larut; air tersebut didesinfeksi dengan klorinasi. Air ini tidak boleh diminum tanpa direbus; tidak disarankan menggunakannya untuk memasak. Filter rumah tangga khusus akan membantu memurnikan air keran tidak hanya dari partikel padat, tetapi juga dari beberapa kotoran terlarut. Bahkan larutan reagen tidak dapat dibuat menggunakan air keran. Untuk tujuan ini, air dimurnikan dengan distilasi, yang akan Anda pelajari nanti.
Campuran padat di alam dan kehidupan sehari-hari.
Campuran padat apa saja yang terdapat di alam dan digunakan dalam kehidupan sehari-hari?
Mengapa batu bara disebut “emas hitam”?
Bagaimana batubara digunakan?
Campuran padat juga tersebar luas. Seperti yang telah kami katakan, batuan merupakan campuran dari beberapa zat. Tanah, tanah liat, pasir juga merupakan campuran. Campuran padat termasuk kaca, keramik, dan paduan. Semua orang pasti mengenal campuran kuliner atau campuran yang membentuk bubuk pencuci.
Batu bara - mineral bahan bakar padat asal tumbuhan campuran padat dengan konten tinggi karbon (75-97 persen, sisanya pengotor). Batubara - kekayaan utama cekungan Donetsk, disajikan berbagai merek dari api panjang dan kokas hingga gas, minyak, dan antrasit. Ini memberi kehidupan bagi banyak perusahaan industri dan transportasi, pembangkit listrik tenaga panas, merupakan sumber energi terpenting, bahan mentah paling berharga untuk industri kimia dan kokas. Pupuk, plastik, cat, cairan dan bahan bakar gas, zat aromatik, obat-obatan. Oleh karena itu, batu bara disebut “emas hitam”.
Campuran padat alami juga mencakup bijih (sumber daya mineral dari mana logam diperoleh): besi, merkuri, nepheline, polimetalik, bijih tembaga dan sebagainya.
(Perwakilan kelompok menceritakan kepada kelas tentang hasil pekerjaannya.)
VIRingkasan pelajaran.
Hari ini kita membahas konsep “zat murni” dan “campuran”. Kami menemukan kelompok mana yang dibagi menjadi campuran. Kami mempelajari campuran mana yang ditemukan di alam dan mana yang digunakan dalam kehidupan sehari-hari. Peringkat hari ini adalah: ......
VIIPesan pekerjaan rumah.
Kau butuh belajar ringkasan referensi untuk pelajaran ini.
Mempelajari paragraf ini akan membantu Anda:
· membedakan zat murni dan campuran;
· sebutkan metode pemisahan campuran;
· memberikan contoh campuran alam;
· mengkarakterisasi sifat-sifat campuran.
Dalam ilmu kimia dibedakan antara zat murni dan zat campuran. Mari kita cari tahu perbedaan zat murni dengan campuran.
ZAT MURNI Jika suatu zat murni, maka selain partikel penyusunnya, tidak ada partikel lain. Perlu diingat bahwa bahkan di laboratorium kimia, belum lagi kondisi alam, zat yang benar-benar MURNI tidak ada. Oleh karena itu, konsep zat murni diterapkan pada zat yang kandungan pengotornya sangat sedikit sehingga tidak terlalu mempengaruhi sifat-sifat zat tersebut.
Para ilmuwan mencoba mengisolasi zat dengan sebanyak mungkin cara bentuk murni untuk mempelajari sifat-sifat dan kegunaan khusus mereka.
Zat murni adalah zat yang tidak mengandung pengotor zat lain.
CAMPURAN. Dalam kehidupan sehari-hari, kita kebanyakan tidak berurusan dengan zat murni, melainkan campuran zat atau bahan yang terbuat dari beberapa zat.
Campuran diperoleh dengan menggabungkan beberapa zat MURNI.
Berikan contoh campuran yang kamu gunakan dalam kehidupan sehari-hari.
Dalam produksi, kita juga paling sering berurusan dengan campuran zat. Pengetahuan tentang sifat-sifat zat murni dan perubahannya di bawah pengaruh berbagai pengotor sangat penting untuk kebenaran penggunaan praktis zat.
Dalam konstruksi, tata rias dan obat-obatan, dalam memasak, untuk mencuci pakaian, dll., berbagai campuran terus digunakan. Ada campuran di alam. Apakah Anda akrab dengan campuran gas alam - udara dan gas alam, campuran alami cair - laut dan air mineral, minyak, susu, campuran padat - tanah, granit dan sejenisnya.
Zat-zat yang menyusun suatu campuran disebut komponen campuran. Campuran bisa homogen atau heterogen. Itu semua tergantung pada ukuran partikel komponen campuran. Dalam campuran homogen, partikel suatu zat tidak dapat dilihat di antara partikel zat lain secara visual (yaitu dengan bantuan penglihatan) atau dengan bantuan alat pembesar. Misalnya, air murni dan dimaniskan dengan gula di bagian luar dan di bawah kaca pembesar memiliki penampakan yang sama. Oleh karena itu, ini merupakan campuran homogen. Bahan pembuat kaca jendela (Gbr. 38) juga merupakan campuran homogen zat yang dibentuk oleh peleburan pasir kuarsa, batu kapur, dan soda.
Granit, tanah, campuran minyak dan air merupakan contoh campuran heterogen. Tidak sulit untuk mendeteksi komponen di dalamnya secara visual atau menggunakan alat pembesar.
Dengan mencampurkan dua atau lebih zat yang tidak larut satu sama lain, Anda dapat membuat berbagai campuran heterogen secara mandiri. Apalagi sesuai keinginan Anda, komposisinya bisa berbeda-beda.
SIFAT-SIFAT CAMPURAN. Pertama, campuran memiliki komposisi yang berubah-ubah. Jadi, di rak-rak toko kelontong Anda bisa melihat krim asam dengan persentase yang berbeda lemak (15%, 20%, 30%). Dengan menggunakan gula, daun teh kering, dan air, Anda menyiapkan campuran yang disebut teh. Jelas sekali bagi sebagian dari Anda minumannya akan lebih manis, bagi sebagian lainnya warnanya gelap, namun dalam setiap kasus gula tidak akan kehilangan rasa manisnya, dan zat pada daun teh tidak akan kehilangan warnanya. Pelestarian suatu zat dalam campuran mempunyai sifat yang berbeda fitur karakteristik campuran.
Beras. 38. Contoh campuran homogen (a - air laut; b - air keran; - susu; g - jus; d - kaca; e - bensin)
Komposisi kuantitatif campurannya berubah-ubah. Zat-zat dalam campuran mempertahankan sifat masing-masing.
Berkat konservasi properti individu zat-zat dalam suatu campuran dapat dipisahkan menjadi komponen-komponen tersendiri dengan metode fisika.
Kemampuan untuk memisahkan campuran diperlukan bagi setiap orang, terlepas dari apakah ia akan mengikatnya profesi masa depan dengan kimia atau tidak.
METODE PEMISAHAN CAMPURAN. Ada banyak cara untuk memisahkan campuran, yang paling umum adalah: pengendapan, penyaringan, penguapan.
Pengendapan adalah cara paling sederhana untuk memisahkan campuran heterogen yang terbentuk dari:
1) zat padat yang praktis tidak larut dalam air;
2) dua zat cair yang tidak saling bercampur.
Contoh 1. Mari kita siapkan campuran pasir dan air.
Mula-mula akan berawan (Gbr. 39a), namun akan berlalu sedikit waktu, dan pasir, yang memiliki massa jenis lebih tinggi daripada air, akan mengendap di dasar, dan lapisan air di atasnya akan menjadi transparan (Gbr. 396 ). Setelah itu, tuangkan air dengan hati-hati ke dalam wadah lain.
Dan betapapun hati-hatinya Anda, tidak mungkin memisahkan campuran sepenuhnya dengan cara mengendap. Sebagian pasir masih akan berakhir di wadah lain, dan sebagian air akan tertinggal di gelas dan merendam pasir.
Contoh 2. Dari pengalaman hidup Anda tahu bahwa minyak tidak larut dalam air. Oleh karena itu, campuran zat-zat ini terstratifikasi cukup cepat, dan setelah diendapkan dapat dengan mudah dipisahkan menjadi komponen-komponennya. Untuk melakukan ini, laboratorium kimia menggunakan corong pemisah (Gbr. 40).
Pertimbangkan zat yang massa jenisnya - air atau minyak - tinggi.
Jelas bahwa lapisan bawah dibentuk oleh air, dan lapisan atas dibentuk oleh minyak (Gbr. 40a). Oleh karena itu, yang pertama keluar dari corong pemisah tepi terbuka air akan keluar (Gbr. 40b). Anda hanya perlu mematikannya tepat waktu agar minyak tetap berada di dalam corong.
Mengingat
Sama seperti dalam pelajaran sejarah alam, Anda menyaksikan guru menyiapkan campuran; Anda sendiri yang membuat dan memisahkan campuran tersebut. Metode pemisahan campuran apa yang Anda ketahui?
Beras. 39. Pemisahan campuran padatan yang tidak larut dan air dengan cara pengendapan
Beras. 40. Pemisahan campuran zat cair heterogen dengan cara pengendapan
PEMISAHAN CAMPURAN DENGAN FILTER Metode ini digunakan untuk memisahkan campuran heterogen antara cairan dan padatan tidak larut, misalnya air dan kapur (Gbr. 41). Filter yang terbuat dari kertas berpori khusus ditempatkan pada kaleng penyiram, yang disebut filter.
Ingat! Tepi filter tidak boleh melampaui corong, tetapi harus berada 0,2-0,5 cm di bawah tepinya. Anda harus memastikan bahwa filter terpasang erat pada corong (untuk tujuan ini, dinding bagian dalam corong sudah dibasahi dengan air).
Campuran dituangkan dengan hati-hati ke dalam saringan batang kaca. Air menembus pori-pori filter ke dalam bejana penerima, dan kapur yang tidak larut di dalamnya tetap berada di filter. Segala sesuatu yang melewati pori-pori filter disebut filtrat.
Dalam kehidupan sehari-hari, beberapa lapis kain kasa atau kain lain dapat berfungsi sebagai penyaring. Filternya juga bisa berupa seikat kapas yang lepas. Ngomong-ngomong, di rumah, ketika kebutuhan akan penyaringan muncul, filter kapas paling sering digunakan. Filter pasir di instalasi pengolahan air (Gbr. 42), yang menyediakan air minum kota-kota besar. Saat ini, di rumah, banyak orang menggunakan filter rumah tangga untuk menjernihkan air (Gbr. 43).
Beras. 41. Pemisahan campuran heterogen air dan kapur dengan cara penyaringan
Beras. 42. Penggunaan filter di instalasi pengolahan air
Beras. 43. Filter air portabel rumah tangga
Beras. 44. Penyedot debu (a) dan respirator (6) menyaring udara dari debu
Filtrasi adalah pemisahan zat padat dari cairan dengan melewatkan campuran zat melalui bahan berpori yang hanya dapat ditembus oleh cairan. Ini adalah metode yang paling umum untuk memisahkan campuran heterogen dari cairan dan padatan.
Ada juga filter yang memisahkan campuran udara dengan partikel debu (Gbr. 44).
PEMISAHAN CAMPURAN DENGAN EVAPORASI. Campuran homogen tidak dapat dipisahkan dengan pengendapan atau penyaringan. Partikel seluruh komponen di dalamnya sangat kecil sehingga tidak mengendap dan melewati pori-pori filter tanpa penundaan. Untuk memastikan hal ini benar-benar terjadi, mari kita coba menyaring campuran homogen yang terbuat dari air dan tembaga sulfat (padatan warna biru) (Gbr. 45). Warna biru yang sama pada campuran dan filtrat menunjukkan bahwa campuran ini tidak dapat dipisahkan melalui penyaringan. Tidak ada sedimen yang tersisa pada filter; semua komponen campuran dimasukkan ke dalam filtrat (Gbr. 45a). Campuran homogen akan berperilaku serupa garam dapur dan air (Gbr. 45(5). Untuk memisahkan campuran tersebut, metode lain harus digunakan - penguapan.
Beras. 45. Melewatkan campuran cairan homogen melalui saringan
Beras. 46. Pemisahan campuran garam meja dan air dengan cara penguapan
Untuk penguapan, Anda memerlukan lampu alkohol atau alat pemanas lainnya, dudukan laboratorium, dan cangkir porselen.
Ketika campuran air dan garam dipanaskan (Gbr. 46a. (7), komponen cair (air) menguap, dan zat padat (garam meja) tetap berada di dinding dan dasar cangkir (Gbr. 46.).
Memisahkan suatu campuran berarti mengisolasi zat-zat individual darinya. Pemisahan dapat dilakukan dengan penyaringan, pengendapan, penguapan dan beberapa cara lainnya.
1. Apa yang disebut zat murni dan campuran?
2. Jenis campuran apa yang anda ketahui?
3. Apa perbedaan campuran homogen dengan campuran heterogen?
4. Berikan 2-3 contoh campuran alam, sebutkan komponennya.
5. Metode pemisahan campuran apa yang anda ketahui?
6. Isilah tabel (semua informasi yang perlu Anda akan menemukannya di teks paragraf). Gunakan juga contoh yang berdiri sendiri.
7. Cocokkan kolom kanan dan kiri:
8. Campuran mana yang dapat dipisahkan dengan penyaringan dan mana dengan penguapan:
a) campuran kapur dan garam;
b) air laut?
9. Dari daftar di atas, tuliskan secara terpisah nama zat murni dan campurannya: gula pasir, air mineral, madu, susu, karbon dioksida, cuka, soda kue.
3 Geografi Anda mengetahui bahwa air, setelah menguap dari laut dan samudera, kembali ke bumi dalam bentuk hujan atau salju. Lalu kenapa air hujan dan salju tidak asin?
Dalam kehidupan sehari-hari, kita masing-masing dihadapkan pada banyak campuran zat, tidak hanya berurusan dengan zat murni, tetapi juga zat terkontaminasi. Penting untuk dapat membedakan konsep-konsep ini dan dapat menentukannya tanda-tanda tertentu, apa yang Anda hadapi: zat murni atau terkontaminasi, zat individual, atau campuran zat. Bagaimanapun, seseorang hanya ingin minum air yang tidak mengandung kotoran berbahaya. Kita ingin menghirup udara yang tidak tercemar oleh gas-gas yang berbahaya bagi kesehatan. Dalam bidang kedokteran dan manufaktur obat Masalah memperoleh dan menggunakan zat murni sangatlah relevan.
Mari berkenalan dengan istilah dasar pelajaran.
Campuran adalah sesuatu yang terbentuk dengan mencampurkan dua zat atau lebih yang mempunyai sifat berbeda.
Zat-zat yang menyusun suatu campuran disebut komponen. Misalnya, udara adalah campuran gas: nitrogen, oksigen, karbon dioksida dan lain-lain.
Jika massa suatu komponen sepuluh kali lebih kecil dari massa komponen lain dalam campuran, maka disebut pengotor. Zat tersebut dikatakan terkontaminasi. Misalnya, udara mungkin tercemar karbon monoksida, produk pembakaran tidak sempurna senyawa organik, khususnya bensin. Omong-omong, bensin adalah campuran zat organik - hidrokarbon.
KLASIFIKASI CAMPURAN
Campurannya berbeda satu sama lain dalam hal penampilan. Misalnya, air asin(campuran garam meja dan air) dan campuran pasir sungai dan air. Dalam kasus pertama, tidak mungkin untuk melihat antarmuka padat-cair. Campuran seperti ini disebut homogen (atau homogen). Contoh campuran homogen lainnya adalah cuka (campuran asam asetat dan air), udara, dan sirup gula.
Campuran pasir sungai dan air tergolong campuran heterogen (atau heterogen), karena komposisi campuran tersebut berbeda-beda poin yang berbeda volume. Campuran tanah liat dan air, bensin dan air bersifat heterogen.
Kemurnian zat
Jika pengotor tidak terdeteksi pada saat suatu zat digunakan untuk tujuan teknis, maka zat tersebut disebut murni teknis. Misalnya, bahan pembuat tinta ungu mungkin mengandung kotoran. Namun jika kotoran ini tidak mempengaruhi kualitas tinta dengan cara apa pun, maka secara teknis tinta tersebut murni.
Jika pengotor tidak terdeteksi oleh reaksi kimia, maka zat tersebut tergolong murni kimia. Misalnya, air sulingan.
Tanda-tanda individualitas suatu zat
Suatu zat murni kadang-kadang disebut zat individual karena itu dengan ketat properti tertentu. Misalnya saja air sulingan yang mempunyai titik leleh 0 C, titik didih 100 C dan tidak berasa atau berbau.
Bibliografi
1. Kimia: kelas 8: buku teks. untuk pendidikan umum institusi / P.A. Orzhekovsky, L.M. Meshcheryakova, L.S. Pontak. M.: AST: Astrel, 2005.(§3)
2. Kimia: inorg. kimia: buku teks. untuk kelas 8. pendidikan umum institusi / G.E. Rudzitis, Fyu Feldman. – M.: Pendidikan, OJSC “Buku Teks Moskow”, 2009. (§2)
3. Ensiklopedia untuk anak-anak. Jilid 17. Kimia / Bab. ed.V.A. Volodin, Ved. ilmiah ed. I. Leenson. – M.: Avanta, 2003.
