Awal Puasa Natal semakin dekat, dirancang untuk mempersiapkan setiap orang percaya menghadapi hari raya besar. Untuk pembersihan rohani dan jasmani, sejak hari pertama puasa perlu mengikuti aturan-aturan yang telah turun kepada kita sejak dahulu kala.
Perlunya persiapan khusus untuk hari besar kelahiran Juruselamat disadari di zaman dahulu. Berdasarkan sumber sejarah, puasa sudah ditetapkan pada abad ke-4, tetapi kemudian orang-orang beriman berpuasa selama tujuh hari sebelum hari raya. Waktu terlambat puasa ditingkatkan menjadi 40 hari. Sekarang tradisi khusus ini dipatuhi, dan puasa dimulai 40 hari sebelum Kelahiran Kristus 28 November. Sehari sebelum Gereja ortodok menghormati kenangan akan Rasul Suci Filipus, itulah sebabnya orang sering menyebut Puasa Kelahiran “Philipov”.
Ciri-ciri Puasa Kelahiran
Selama masa persiapan hari raya suci, perlu menjauhkan diri dari makanan yang berasal dari hewan. Larangan tersebut berlaku untuk daging, telur, dan produk susu. Namun karena Puasa Natal bukan yang paling ketat, maka penyimpangan tertentu diperbolehkan: pada hari Sabtu, Minggu, dan hari-hari besar. hari libur gereja diperbolehkan makan ikan; pada hari Selasa, Kamis dan akhir pekan Anda bisa menambahkan minyak sayur ke dalam makanan Anda, dan terkadang hal ini tidak dilarang sejumlah kecil anggur merah kering.
Gereja tidak mengutuk orang-orang yang, karena masalah kesehatan, tidak dapat berhenti mengonsumsi makanan tertentu. Berulang kali ditegaskan bahwa puasa bukanlah diet, dan berpantang makanan cepat saji jauh dari aspek utama persiapan menyambut Natal. Bahkan asketisme absolut pun tidak akan membawa kita pertumbuhan rohani, jika tidak dipadukan dengan amal shaleh, doa dan pikiran positif. Oleh karena itu, puasa harus menjadi masa kerja keras pada diri sendiri, membantu sesama, dan menghilangkan perasaan seperti amarah dan iri hati. Anda harus menahan diri dari hiburan, menghindari kesombongan, dan mencurahkan lebih banyak waktu untuk memikirkan hidup Anda, bertobat dari perbuatan tidak benar, dan memikirkan bagaimana mengubah diri Anda menjadi lebih baik. Yang terpenting adalah keikhlasan dalam setiap tindakan dan dorongan hati. Jika seseorang berbuat baik semata-mata karena ingin mendapat pujian atau rasa syukur, maka ia terjerumus ke dalam dosa kemunafikan, dan perbuatannya kehilangan kekuatan rohani.
Doa akan membantu Anda mendengarkan pembersihan moral selama Puasa Natal. Permohonan ke Surga akan memberi Anda kekuatan moral untuk bertahan dalam tahap ini seproduktif mungkin dan menyambut Kelahiran Kristus dengan jiwa yang murni dan hati yang terbuka. Jangan biarkan masalah orang yang Anda cintai berlalu begitu saja, bantulah semua orang bila memungkinkan, lebih sering menghadiri gereja dan jangan biarkan diri Anda sendiri emosi negatif, maka puasa benar-benar akan menjadi masa pembaharuan spiritual bagi Anda. Semoga Anda beruntung dan jangan lupa klik tombol dan
23.11.2016 07:10
Semua orang menyukai Natal dan menantikannya. Namun, ada beberapa aturan yang akan membantu Anda dengan benar...
Kelahiran - liburan ajaib, yang dirayakan di banyak negara di dunia. Untuk mencari dukungan dan...
Puasa Natal tahun 2016 - 2017
(Editor portal “Ortodoksi dan Dunia” | 27 Oktober 2016)
Ingin tahu tanggal berapa Puasa Natal tahun 2016 dan 2017, serta sejarah asal muasal hari raya tersebut? Kemudian baca artikel mendetail ini!
Puasa Natal tahun 2016: 28 November - 6 Januari 2017
Bagaimana Puasa Natal didirikan?
kamu Pembentukan Puasa Natal, seperti puasa multi-hari lainnya, dimulai pada zaman kuno Kekristenan. Sudah sejak abad keempat St. Ambrose dari Mediodala, Philastrius, dan Beato Agustinus menyebutkan Puasa Natal dalam karya mereka. Pada abad kelima, Leo Agung menulis tentang jaman dahulu Puasa Natal.
P Awalnya, Puasa Natal berlangsung selama tujuh hari bagi sebagian umat Kristiani, dan sedikit lebih lama bagi umat Kristiani lainnya. Pada konsili tahun 1166, yang diadakan di bawah Patriark Lukas dari Konstantinopel dan Kaisar Bizantium Manuel, semua umat Kristiani diperintahkan untuk berpuasa selama empat puluh hari sebelum pesta besar Kelahiran Kristus.
A Patriark Antiokhia Balsamon menulis bahwa “Patriark Suci sendiri mengatakan bahwa, meskipun hari-hari puasa ini (Asumsi dan Kelahiran - Red.) tidak ditentukan oleh aturan, namun kita terpaksa mengikuti tradisi gereja yang tidak tertulis dan harus berpuasa. .. mulai tanggal 15 November.”
R Puasa Natal adalah puasa beberapa hari terakhir dalam setahun. Itu dimulai pada tanggal 15 November (28 - menurut gaya baru) dan berlanjut hingga 25 Desember (7 Januari), berlangsung selama empat puluh hari dan oleh karena itu disebut Pentakosta dalam Piagam Gereja, sama seperti Prapaskah. Sejak awal puasa jatuh pada hari peringatan St. Rasul Filipus (14 November gaya lama), maka jabatan ini disebut Filippov.
Mengapa Puasa Natal diadakan?
R Puasa Adven adalah puasa musim dingin; puasa ini berfungsi untuk menguduskan bagian terakhir tahun ini dengan pembaruan misterius kesatuan spiritual dengan Tuhan dan persiapan untuk perayaan Kelahiran Kristus.
L St Yohanes Agung menulis: “Praktik pantang dimeteraikan dalam empat waktu, sehingga sepanjang tahun kita dapat belajar bahwa kita selalu membutuhkan pembersihan dan bahwa ketika kehidupan tercerai-berai, kita harus selalu berusaha dengan berpuasa dan sedekah. untuk membinasakan dosa, yang diperparah oleh kelemahan daging dan kenajisan keinginan.”
P Menurut Leo Agung, Puasa Natal merupakan pengorbanan kepada Tuhan atas buah yang dipanen.
« KE“Sama seperti Tuhan dengan murah hati memberi kita hasil bumi,” tulis orang suci itu, “maka selama puasa ini kita harus bermurah hati kepada orang miskin.”
P Menurut Simeon dari Tesalonika, “puasa Pentakosta Kelahiran menggambarkan puasa Musa, yang setelah berpuasa selama empat puluh hari empat puluh malam, menerima firman Tuhan yang tertulis pada loh batu. Dan kita, berpuasa selama empat puluh hari, merenungkan dan menerima kata yang hidup dari Perawan, tidak tertulis di atas batu, tetapi menjelma dan dilahirkan, dan kita mengambil bagian dalam daging Ilahi-Nya.”
R Puasa Natal dilaksanakan agar pada hari Kelahiran Kristus kita menyucikan diri dengan taubat, doa dan puasa, sehingga dengan hati, jiwa dan raga yang suci kita dapat dengan hormat berjumpa dengan Anak Allah yang menampakkan diri di dunia dan sehingga, selain pemberian dan pengorbanan yang biasa, kita dapat mempersembahkan milik kita kepada-Nya hati yang murni dan keinginan untuk mengikuti ajaran-Nya.
Kapan mereka mulai merayakan Natal?
N Awal mula hari raya ini dimulai pada zaman para Rasul. Konstitusi Apostolik mengatakan: “Pertahankan, saudara-saudara, hari raya, dan pertama-tama, hari Kelahiran Kristus, yang harus Anda rayakan pada tanggal 25 bulan sepuluh” (desembri). Dikatakan juga: “Biarlah mereka merayakan Kelahiran Kristus, di mana rahmat yang tak terduga diberikan kepada manusia melalui kelahiran Sabda Tuhan dari Perawan Maria untuk keselamatan dunia.”
DI DALAM sekitar abad kedua pada hari Kelahiran Kristus, 25 Desember ( Kalender Julian), menunjukkan Klemens dari Aleksandria.
DI DALAM Pada abad ketiga, hari raya Kelahiran Kristus disebutkan oleh St. Hippolytus.
DI DALAM Selama penganiayaan terhadap orang Kristen oleh Diocletian, pada awal abad keempat, pada tahun 303, 20.000 orang Kristen Nikodemus dibakar di kuil pada hari raya Kelahiran Kristus.
DENGAN Pada saat Gereja memperoleh kebebasan dan menjadi dominan di Kekaisaran Romawi, kita menemukan pesta Kelahiran Kristus di seluruh Gereja Ekumenis, seperti yang dapat dilihat dari ajaran St. Efraim orang Siria, St. Basil Agung, Gregorius Sang Teolog, Gregorius dari Nyssa, St. Ambrose, John Chrysostom dan Bapa Gereja abad keempat lainnya pada hari raya Kelahiran Kristus.
N Icyphoros Callistus, seorang penulis abad ketujuh belas, menulis dalam sejarah gerejanya bahwa Kaisar Justinian pada abad keenam menetapkan perayaan Kelahiran Kristus di seluruh bumi.
DI DALAM pada abad kelima, Patriark Anatoly dari Konstantinopel, pada abad ketujuh, Sophronius dan Andrew dari Yerusalem, pada abad kedelapan, St. John dari Damaskus. Cosmas dari Maium dan Herman, Patriark Konstantinopel, pada tahun kesembilan, Yang Mulia Cassia dan lainnya, yang namanya tidak kita ketahui, menulis banyak himne suci untuk pesta Kelahiran Kristus, yang masih terdengar di gereja-gereja. untuk memuliakan acara yang dirayakan dengan cerah itu.
Bagaimana cara makan saat puasa Natal?
kamu Setelah menjadi Gereja, ia mengajarkan apa yang harus dipantang selama berpuasa - “setiap orang yang berpuasa dengan saleh harus secara ketat menaati peraturan mutu makanan, yaitu berpantang makanan tertentu selama berpuasa. [yaitu, makanan, makanan. - Ed.], bukan dari yang buruk (jangan sampai terjadi), tapi dari puasa yang tidak senonoh dan dilarang oleh Gereja. Makanan yang wajib dipantang selama berpuasa adalah: daging, keju, mentega sapi, susu, telur, dan kadang-kadang ikan, tergantung perbedaan puasanya.”
P Aturan pantang yang ditentukan oleh Gereja selama Puasa Natal sama ketatnya dengan Puasa Petrus. Selain itu, pada hari Senin, Rabu dan Jumat Puasa Natal, piagam melarang ikan, anggur dan minyak dan diperbolehkan makan makanan tanpa minyak (makan kering) hanya setelah Vesper. Pada hari lain - Selasa, Kamis, Sabtu dan Minggu - diperbolehkan makan minyak sayur. Ikan pada saat Puasa Natal diperbolehkan pada hari Sabtu dan Minggu serta hari libur besar, misalnya Hari Raya Masuk Pura Bunda Maria, pada hari libur kuil dan pada hari-hari orang suci besar, jika hari-hari tersebut jatuh pada hari Selasa atau Kamis. Jika hari raya jatuh pada hari Rabu atau Jumat, maka puasa hanya diperbolehkan dengan anggur dan minyak.
TENTANG Dari tanggal 20 Desember hingga 25 Desember (gaya lama), puasa diintensifkan, dan pada hari-hari ini, bahkan pada hari Sabtu dan Minggu, ikan tidak diberkati. Sementara itu, pada hari-hari inilah Tahun Baru sipil diperingati, dan kita umat Kristiani Ortodoks perlu berkonsentrasi khusus agar dengan bersenang-senang, minum wine, dan menyantap makanan kita tidak melanggar ketatnya puasa.
P Meskipun kita berpuasa secara jasmani, pada saat yang sama kita juga perlu berpuasa secara rohani. “Saat kita berpuasa, saudara-saudara, secara jasmani, marilah kita juga berpuasa secara rohani, marilah kita menyelesaikan setiap kesatuan ketidakbenaran,” perintah Gereja Suci.
P puasa jasmani, tanpa puasa rohani, tidak membawa apa-apa bagi keselamatan jiwa; sebaliknya, dapat merugikan secara rohani jika seseorang, yang tidak makan, diilhami oleh kesadaran akan keunggulannya sendiri dari pengetahuan bahwa ia sedang berpuasa. Puasa yang hakiki berkaitan dengan shalat, taubat, pantang hawa nafsu dan maksiat, pemberantasan perbuatan munkar, ampunan hinaan, pantangan dari perbuatan buruk. kehidupan pernikahan, kecuali acara hiburan dan hiburan, menonton TV. Puasa bukanlah sebuah tujuan, namun sebuah sarana—sebuah sarana untuk merendahkan daging dan menyucikan diri dari dosa. Tanpa doa dan taubat, puasa hanya menjadi diet.
DENGAN Hakikat puasa terungkap dalam lagu gereja berikut ini: “Puasa dari makanan hai jiwaku, dan tidak dibersihkan dari nafsu, sia-sia kita terhibur dengan tidak makan: karena jika puasa tidak membawa koreksi bagimu, maka kamu akan menjadi dibenci oleh Tuhan sebagai sesuatu yang palsu, dan akan menjadi seperti setan yang jahat, Kami tidak pernah meracuni.”
N Beberapa orang percaya bahwa mengingat situasi sulit saat ini di Rusia, ketika gaji tidak dibayar, ketika banyak orang tidak punya uang, puasa bukanlah topik pembicaraan. Mari kita ingat kata-kata para sesepuh Optina: “Jika mereka tidak mau berpuasa secara sukarela, mereka akan berpuasa tanpa sadar…”
Setiap tahun pada tanggal 7 Januari, umat Ortodoks merayakan hari libur besar - Kelahiran Kristus. Periode ini didahului dengan puasa Natal selama empat puluh hari. Kapan puasa Natal dimulai pada tahun 2018? Selain itu, seperti tahun-tahun lainnya, tanggalnya jatuh pada tanggal 28 November. Setiap tahun tanggal mulai puasa ini selalu sama, karena tanggal Natal selalu tetap sama.
Dahulu kala, sebelum tahun 1166, Puasa Natal hanya berlangsung selama seminggu. Namun kemudian diperpanjang selama empat puluh hari. Sejak itu, ini menjadi salah satu puasa terpanjang bagi umat Ortodoks, bersamaan dengan Prapaskah Besar. Dengan dimulainya Puasa Natal, banyak orang percaya mulai mempraktikkan pantangan makanan yang dianjurkan, dan juga melakukan segalanya untuk membersihkan jiwa mereka dari dosa.
Puasa Natal adalah puasa terakhir dalam tahun ini, yang durasi dan signifikansinya dapat dibandingkan dengan Prapaskah Besar. Jika Prapaskah mengawali tahun, maka Prapaskah Natal mengakhirinya. Itu berakhir pada 7 Januari 2018.
Selain itu, umat Ortodoks menyebut Puasa Natal sebagai Puasa Filipus, karena permulaan hari puasa didahului dengan hari peringatan Rasul Filipus.
Mengapa cepat?
Sebelum semua hari libur penting Ortodoks, ada waktu puasa yang ketat. Kali ini diberikan kepada orang-orang beriman untuk menyucikan jiwa, untuk bersatu dengan Tuhan. Selama berpuasa, dengan menolak makanan dan hiburan tertentu, seseorang mempersiapkan jiwa untuk hari raya dan berusaha membersihkannya dari dosa. Leo Agung menulis di awal milenium ini bahwa puasa menjelang Natal juga berarti menyerahkan seseorang kepada Tuhan untuk hasil panennya, yang sudah dipanen pada tanggal 28 November.
Tentu saja, selama Puasa Natal perlu banyak memperhatikan makanannya, tetapi ini bukan aturan mendasar pada periode ini. Jauh lebih penting untuk menolak pikiran buruk, mendaftar perbuatan baik dan tindakan. Sebagaimana Tuhan Allah bermurah hati kepada manusia, mereka juga harus bermurah hati dalam tindakan mereka, dan terutama selama masa puasa.
Untuk mencapai tujuan yang paling penting puasa Ortodoks apa pun - untuk membersihkan jiwa, beberapa kondisi harus dipenuhi sekaligus. Tentunya berpuasa di bidang gizi, membaca doa setiap hari, dan mengamalkan taubat. Selama berpuasa, seseorang harus membersihkan jiwanya agar bisa mendekati hari raya cerah Kelahiran Kristus dengan jiwa yang murni.
Ciri-ciri Puasa Natal tahun 2018
Puasa Natal ditetapkan oleh piagam gereja untuk mempersiapkan tubuh dan jiwa Anda menghadapi Kelahiran Kristus. Diyakini bahwa seseorang harus bertemu dengan Putra Tuhan, yang pernah muncul di Bumi, dengan jiwa yang murni dan niat baik. Puasa sendiri berarti berpantang makanan tertentu, shalat, taubat dan komuni.
Dipercaya bahwa selama Puasa Natal, seseorang membersihkan hatinya dari kemarahan, kebencian dan mengisinya dengan cinta dan iman. Selama masa Prapaskah, seseorang harus bermurah hati kepada orang miskin, karena Tuhan dengan murah hati memberikan hadiah kepada orang-orang sepanjang tahun, hal ini harus dihormati.
Puasa yang benar bukan hanya berpantang makanan tertentu. Jika Anda hanya mengikuti aturan ini, maka puasa akan berubah menjadi pola makan biasa. Bagaimanapun, seseorang jauh lebih tinggi dari sekedar seperangkat kebutuhan fisiologis. Pertama-tama, manusia adalah makhluk spiritual. Puasa tidak boleh dianggap sebagai seperangkat aturan yang ketat, tetapi sebagai kegembiraan, dan segala sesuatu selama puasa harus dirasakan dengan sukacita dan cinta. Puasa merupakan perjuangan seseorang terhadap dirinya dan kerohaniannya. Puasa dalam istilah gastronomi bukanlah tujuan, melainkan sarana menjalani kehidupan rohani yang beriman, yang dilandasi taubat, doa, sakramen dan ritual gereja.
Sejarah Puasa Kelahiran
Untuk mengingat tanggal ini, Anda perlu melihat sejarah Puasa Natal, yang dimulai pada abad ke-4. Awalnya, durasi puasa ini hanya seminggu, di mana masyarakat memiliki waktu untuk menyucikan diri secara menyeluruh dari dosa-dosanya.
Namun seiring berjalannya waktu, gereja memutuskan bahwa seminggu pantang sebelum hari raya paling cerah tahun ini tidaklah cukup, dan pada tahun 1166 diputuskan untuk menambah durasi Puasa Natal menjadi 40 hari. Keputusan ini disetujui dan sejak itu puasa terakhir berlangsung selama 40 hari dan berakhir pada tanggal 7 Januari.
Mulai hari ini, Anda harus mulai berpuasa selama empat puluh hari, membatasi diri tidak hanya pada menu sehari-hari, tetapi juga dalam hiburan dan perayaan.
Aturan gizi saat puasa
Seluruh pos dapat dibagi menjadi tiga serangkai sementara. Tahap pertama Puasa Natal akan berlangsung selama 22 hari, yang merupakan hampir setengah dari keseluruhan Puasa. Puasa tahap pertama akan dimulai pada 28 November dan berakhir pada 19 Desember. Tahap selanjutnya akan dimulai pada 20 Desember hingga 1 Januari 2018. Dan yang terakhir, tahap ketiga - mulai 2 Januari 2018 hingga 6 Januari 2018. Ketiga periode tersebut berbeda satu sama lain aturan yang berbeda dalam arti gastronomi. Artinya, aturan gizi pada Puasa Natal dibagi menjadi beberapa periode dan berbeda satu sama lain. Dibandingkan dengan Prapaskah, Puasa Natal dianggap kurang ketat dan hanya memberlakukan sedikit pembatasan makanan. Namun, minggu terakhir puasa Filipus adalah yang paling ketat, baik dari segi makanan maupun dalam hal menaati peraturan gereja.
Menu Prapaskah untuk umat awam memiliki kelonggaran, jadi pola makan ini tidak seketat bagi pendeta. Demikian pula menurut alasan individu Misalnya status kesehatan, kondisi kehidupan, menu saat puasa mungkin lebih setia. Namun, Anda harus mendapatkan persetujuan dari mentor spiritual Anda dan menetapkan seberapa besar perbedaan indulgensi ini dengan pola makan Prapaskah.
Cara makan mulai 28 November 2018 hingga 19 Desember 2018
Selasa, Kamis, dan akhir pekan – Anda bisa makan hidangan panas asal tumbuhan dengan tambahan minyak sayur. Anda bisa makan sepotong kecil ikan.
Menu hari Senin mirip dengan menu akhir pekan, namun makanan sebaiknya disiapkan tanpa minyak sayur.
Makanan Rabu dan Jumat hanya dikonsumsi mentah. Anda bisa minum teh, karena minuman ini tidak dianggap sebagai ramuan, tetapi diambil sebagai tingtur berbagai herbal.
Selama periode ini, hari libur Masuk ke Kuil Perawan Maria yang Terberkati jatuh, yang dirayakan oleh umat Ortodoks pada tanggal 4 Desember. Pada hari ini, yaitu hari Sabtu, Anda bisa minum sedikit wine.
Cara makan dari 20/12/2018 hingga 01/01/2019
Menu hari Senin terdiri dari makanan nabati yang bisa disajikan panas, tapi tanpa minyak.
Menu hari selasa dan kamis sama, boleh makanan sayur dan minyak sayur, masakan boleh diolah dengan panas.
Pada hari Rabu dan Jumat, hanya makanan nabati mentah yang dimakan.
Menu akhir pekan mencakup beberapa ikan, makanan sayur dan minyak juga tersedia.
1 Januari 2019, setelahnya liburan Tahun Baru Orang awam boleh minum anggur, tapi hanya sedikit.
Cara makan dari 01/02/2019 hingga 01/06/2019
Minggu puasa terakhir dan terberat. Selama minggu ini, sebagian besar hari kering.
Pada hari Senin, Rabu dan Jumat - hanya makanan mentah.
Selasa dan Kamis – makanan dapat diproses secara termal, tetapi minyak sayur tidak dapat digunakan.
Di akhir pekan, Anda bisa menikmati hidangan panas yang berasal dari tumbuhan dengan minyak sayur.
Pada malam natal, sehari sebelum hari raya besar, puasa harus dilakukan seketat mungkin. Jadi, sampai malam hari ini sebaiknya usahakan hanya makan roti dan air saja. Di malam hari, Anda bisa menyiapkan hidangan sochivo tradisional yang berbahan dasar biji-bijian gandum, lentil, atau nasi. Sochivo, sesuai piagam gereja, hanya bisa disantap di malam hari setelah puasa ketat sepanjang Malam Natal.
Puasa rohani dan jasmani
Seperti yang telah dikatakan, puasa gastronomi tanpa puasa rohani dan jasmani hanyalah diet.
Apa itu puasa rohani dan jasmani? Pertama-tama, bagi yang spiritual, ini adalah doa. Bagi yang fisik, ini adalah semacam pantangan dari perbuatan yang biasa dilakukan orang awam kehidupan sehari-hari. Misalnya, selama berpuasa seseorang harus menjauhkan diri dari kehidupan berumah tangga, menonton TV, dan menghadiri acara hiburan. Anda juga harus menahan diri dari pikiran tidak baik, tindakan jahat dan egois, hinaan, dan bahasa kotor. Puasa adalah kesempatan untuk bertaubat dari dosa-dosa, menyucikan jiwa, menempatkan “aku” di jalan yang benar, dan mencapai keselarasan jiwa dan raga.
Selama Puasa Natal, seseorang harus membersihkan diri dari semua hal buruk yang menumpuk sepanjang tahun. Ke Tahun Baru masuk dengan bersih, penuh dengan cahaya dan cinta. Tentu saja, puasa itu bersifat sukarela. Tetapi seorang mukmin sejati, seorang Kristiani dan seorang umat paroki di gereja harus menjalankan puasa, sebagaimana diperintahkan oleh Piagam Gereja.
Orang sakit, anak-anak dan wanita dalam posisi puasa harus dilakukan dengan sangat hati-hati. Penyimpangan dari menu Prapaskah yang mendukung pelemahan diperbolehkan dan bahkan dianjurkan.
Resep menu Prapaskah
Dipercaya bahwa selama masa Prapaskah Anda bisa menyiapkan hidangan yang menarik dan lezat, dengan mengikuti aturan menu sehari-hari.
Jadi, misalnya, untuk mendiversifikasi pola makan di hari-hari makan kering, Anda bisa menyiapkan sendiri campuran buah-buahan kering, kacang-kacangan, dan membumbui semuanya dengan madu buatan sendiri.
Potongan daging soba dengan jamur
Selama masa Prapaskah, sangat sulit bagi banyak orang untuk berhenti mengonsumsi produk daging. Tapi mereka bisa dengan mudah diganti dengan hidangan seperti irisan daging soba. Ternyata tidak kalah enak dan memuaskan dibandingkan steak daging.
Anda juga bisa membuat berbagai salad dan membumbuinya dengan saus tanpa lemak yang lezat.
Salah satu saus ini sangat mudah disiapkan:
Tergantung porsi saladnya, campurkan madu, mustard Dijon dan jus lemon. Kemudian tuangkan campuran tersebut ke atas salad produk nabati mentah.
Apa yang kau butuhkan:
1. Setengah gelas soba
2. Satu wortel
3. 100 gram jamur (bisa pakai champignon)
4. Minyak sayur 30-40 gr
5. Garam secukupnya
6. Lada bubuk
7. Dua sendok makan tepung
Berdasarkan bahan masakan ini, dapat diolah pada hari-hari puasa yang diperbolehkan makanan panas dengan tambahan minyak sayur.
Cara memasak:
1. Rebus soba selama 30 menit, tambahkan garam ke dalam air terlebih dahulu.
2. Kupas wortel dan parut di parutan halus.
3. Potong bawang bombay menjadi kubus.
4. Kupas dan potong jamur.
5. Goreng bawang bombay dan jamur tidak lebih dari 10 menit.
6. Dalam wadah terpisah, campurkan soba, wortel, bawang bombay dengan jamur.
7. Bentuk irisan daging bundar dari massa yang dihasilkan dengan tangan Anda; massa akan terbentuk dengan baik.
8. Lalu taburi irisan daging dengan tepung.
9. Goreng irisan daging dengan minyak sayur selama 4-5 menit. Goreng di kedua sisi.
Tidak ada sesuatu pun yang terjadi dalam kehidupan seseorang tanpa kerja dan usaha, termasuk usaha pada diri sendiri. Untuk merayakan hari raya Kelahiran Kristus, Anda perlu mempersiapkannya, artinya puasa. Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, Puasa Natal diberikan agar seseorang melepaskan segala keburukan yang ada dalam jiwa dan pikirannya, menghilangkan rasa dendam, amarah ketakutan, mendoakan dosa-dosanya, dan siap tidak hanya untuk masuk. Tahun Baru, tapi dan untuk yang hebat dan Selamat berlibur Natal.
Bagi setiap mukmin sejati, penting untuk mengikuti aturan agama dalam membersihkan jiwa dan raga. Ada hari spesial, di mana mereka berpuasa untuk tujuan di atas. Daftarnya antara lain Puasa Natal 2016-2017 dan kalender gizi di bawah ini.
Berapa hari pantang suci pada tahun 2016?
Puasa Kelahiran Umat Kristen jatuh pada tanggal 28 November, menjelang hari Santo Filipus Rasul. Oleh karena itu, sebagian orang terbiasa menyebutnya Puasa Filipus yang dirayakan pada tanggal 27 menurut gaya baru. Puasa Natal berlangsung selama lebih dari sebulan. Berakhir tepat sebelum perayaan Kelahiran Kristus yang dirayakan pada tanggal 7 Januari.
Menariknya, puasa yang dibahas telah dilakukan selama ratusan tahun. Ini pertama kali dijelaskan dalam karyanya oleh Saint Ambrose dari Mediodalan pada abad ke-4.
Apa yang harus dimakan dan apa yang harus dilewati?
Selain Puasa Natal, ada beberapa puasa besar. Puasa Agung dan Puasa Asumsi, menurut banyak orang, lebih ketat daripada puasa yang sedang dibahas. Pembatasan diet berbeda. Bagi yang suka makan gorengan misalnya ada hari spesial yaitu Selasa, Kamis dan akhir pekan. Yang suka minum hanya diperbolehkan minum wine di dalamnya jumlah terbatas, dan kemudian pada akhir pekan. Produk daging, produk susu dan telur juga dilarang. Namun, ada pengecualian. Orang sakit dan anak kecil diperbolehkan untuk tidak terlalu membatasi diri jika nutrisi tersebut berbahaya bagi kesehatan.
“Diet Ikan” Pantangan Natal 2016-2017
Produk ikan diperbolehkan dikonsumsi pada akhir pekan atau hari libur Liburan ortodoks, misalnya, Masuk ke Kuil Perawan Maria, hari-hari orang suci (jika jatuh pada hari kedua atau keempat dalam seminggu). Orang lemah dan anak-anak bisa makan ikan hampir sepanjang hari (kecuali hari Jumat dan Rabu).
Lihatlah.
Untuk Rozhdestvensky di abad-abad yang lalu, para biksu menyusun kalender nutrisi untuk 2016-2017, yang sepenuhnya mematuhi semua ketentuan Gereja Kristen dan tradisinya. Yang paling penting adalah jangan biarkan diri Anda melupakan pembersihan spiritual selama hari-hari puasa, karena keadaan luhur seperti itu akan membantu Anda untuk tidak memikirkan batasan-batasan.
Puasa Advent 2016-2017, kalender nutrisi harian
- Tanggal 28 November yang jatuh pada hari Senin menandai dimulainya pantangan suci Natal. Menurut aturan biara: hidangan panas (sayuran dan biji-bijian, buah-buahan, produk susu fermentasi) tanpa menggunakan minyak.
- 29 November, hari kedua, Selasa: diperbolehkan makan ikan, makanan (sayuran, produk susu, buah-buahan dan sereal) dengan tambahan minyak, anggur.
- 30 November, Rabu Prapaskah: makanan tanpa minyak.
- Tanggal 1 Desember, hari keempat puasa, jatuh pada hari Kamis: makanan matang dengan tambahan (opsional) minyak sayur, produk ikan, segelas wine.
- 2 Desember, Jumat ketat dalam segala hal: makan kering.
- 3 Desember, Sabtu: ikan, dan, sebagai tambahan, makanan yang berasal dari tumbuhan dengan tambahan minyak.
- 4 Desember, Minggu Suci: memancing untuk menghormati hari libur dan makanan nabati dengan atau tanpa tambahan minyak.
- 5 Desember, hari ke 8 puasa: hukum biara hanya mengizinkan makan kering.
- 6 Desember, hari ke 9 puasa: makanan ikan dan sayur dengan minyak.
- 7 Desember, Rabu: undang-undang biara hanya mengizinkan makan kering.
- 8 Desember, hari ke 11 puasa: makanan dimasak dengan mentega, ikan juga dimakan.
- 9 Desember, Jumat ketat: makan makanan mentah dan makanan matang tanpa minyak.
- 10 Desember Sabtu: ikan, makanan direbus dengan minyak.
- 11 Desember, Minggu: produk ikan, sebaiknya dipanggang atau direbus, anggur, mentega.
- 12 Desember, makan kering.
- 13 Desember, Selasa: Hari Rasul Andreas yang Dipanggil Pertama - karena hari libur, beberapa pembatasan mungkin dicabut. Oleh karena itu, Anda boleh makan ikan, serta makanan dengan tambahan minyak sayur, dan sedikit anggur diperbolehkan. Lihatlah.
- 14 Desember, hari 17, Rabu: menurut aturan biara: makanan disiapkan tanpa menggunakan minyak.
- 15 Desember, Kamis: makanan dengan mentega, anggur, ikan diperbolehkan.
- 16 Desember (puasa hari ke-19): menurut aturan biara: makanan dimasak tanpa minyak.
- 17 Desember, Sabtu: diperbolehkan makan ikan dan sedikit anggur.
- 18 Desember, Minggu Suci: ikan, makanan yang dibumbui minyak sayur.
- 19 Desember, hari ke-22, Senin: makanan dengan mentega, produk ikan, anggur - Hari St. Nicholas sang Pekerja Ajaib.
- 20 Desember, puasa hari ke-23, Selasa: makanan dimasak dengan minyak, anggur.
- 21 Desember, hari 24-1, Rabu: mengikuti piagam biara, memasak makanan tanpa minyak.
- 22 Desember hari ke 25 Kamis : memasak makanan dengan menggunakan minyak sayur.
- 23 Desember, 26-1 hari puasa, Jumat: mengikuti aturan vihara, memasak makanan tanpa menambahkan minyak.
- 24 Desember, 27 Sabtu: ikan dan makanan laut tersedia.
- 25 Desember, hari ke 28 dari awal Prapaskah, Minggu: diperbolehkan makan ikan, minyak, anggur.
- 26 Desember, hari ke 29, Senin: makanan tanpa minyak.
- 27 Desember, hari ke 30, Selasa: makanan dengan tambahan minyak.
- 28 Desember, hari ke 31, Rabu: makanan tanpa minyak.
- 29 Desember, hari 32, Kamis: produk dengan tambahan minyak sayur.
- 30 Desember, hari ke-33, Jumat: mengikuti piagam biara, memasak makanan tanpa menambahkan minyak.
- 31 Desember, hari ke 34, Sabtu: produk ikan diperbolehkan.
- 1 Januari, hari ke 35, Minggu: hari-hari ini yang utama adalah jangan menyerah pada suasana dan godaan untuk mencicipi apa yang dilarang puasa. Taruhlah makanan di atas meja baik untuk diri sendiri maupun untuk orang yang tidak berpuasa.
- 1 Januari - Anda bisa makan ikan. Selanjutnya dimulailah masa Prapaskah yang paling ketat, hingga Kelahiran Kristus, yang jatuh pada tanggal 7 Januari.
- 2 Januari, hari ke 37, Senin: menurut aturan biara: makan makanan mentah (sayuran, roti, buah-buahan).
- 3 Januari, hari ke 38, Selasa: menurut aturan piagam biara: makanan dimasak tanpa minyak.
- 4 Januari, hari ke 39, Rabu: menurut aturan biara, makan makanan segar (buah-buahan, sayur-sayuran dan roti).
- 5 Januari 40, Kamis: menurut aturan biara - makanan dimasak tanpa minyak.
- 6 Januari, hari keempat puluh satu, Jumat, Malam Natal dirayakan: makanan kering (buah-buahan, sayuran, roti), dalam jumlah terbatas.
Puasanya cukup lama - berlangsung sekitar lima minggu, sampai Natal Ortodoks. Itu berlangsung 40 hari.
Postingan Natal 2016: apa yang boleh dan tidak boleh dimakan
Puasa Natal tidak terlalu ketat, karena ada beberapa hari di kalender di mana Anda boleh makan ikan. Anda juga bisa menggunakan minyak sayur setiap hari saat memasak. Pada hari Sabtu dan Minggu, serta pada hari libur besar, Anda bisa makan ikan. Ada dua hari libur besar selama masa Prapaskah: Masuk ke Kuil Theotokos Yang Mahakudus (4 Desember), hari St. Nicholas sang Pekerja Ajaib (19 Desember).
Apa yang tidak boleh Anda makan selama puasa Natal? Produk susu, telur dan daging. Saat puasa biasanya lebih banyak pada hari-hari yang ketat Senin-Rabu-Jumat dihitung.
Puasa Natal 2016: kalender nutrisi harian
Kalendernya kira-kira seperti ini: Senin, Rabu, Jumat - makanan panas dengan minyak sayur diperbolehkan, dan pada hari Selasa dan Kamis - menunya mungkin termasuk ikan dan makanan panas dengan minyak. Orang-orang percaya harus “mengencangkan ikat pinggang mereka” pada minggu keenam terakhir Prapaskah - dari 2 Januari hingga 6 Januari. Saat ini, menjelang Hari Raya Natal, Anda tidak boleh makan ikan, dan pada Senin-Rabu-Jumat, minyak sayur tidak lagi ditambahkan ke dalam makanan.
Pada tanggal 6 Januari, sehari sebelum liburan, Malam Natal dimulai - hari yang paling ketat. Bintang pertama terbit di langit untuk mengenang bintang yang terbit di Betlehem pada hari ulang tahun Yesus. Artinya rasa lapar bisa diredakan dengan nasi rebus dengan tambahan buah-buahan kering. Malam itu orang bijak datang menemui bayi penyelamat dan membawakannya hadiah.
Tujuan utama puasa adalah penyucian spiritual seseorang melalui doa dan penolakan terhadap segala sesuatu barang duniawi. Tujuan batinnya bukanlah penolakan terhadap makanan, tetapi penolakan terhadap pikiran, pikiran, dan nafsu yang berdosa. Menurut Injil, Kristus penyelamat dilahirkan dalam keluarga Maria dan Yusuf dari Nazareth. Kelahiran Yesus diumumkan oleh Malaikat Jibril. Yesus Kristus dibawa ke dunia kabar baik tentang Kerajaan Allah, dan sepanjang hidupnya ia menunjukkan bagaimana Kerajaan itu dicapai oleh manusia biasa.
