Perbedaan antara eksperimen dan observasi adalah sebagai berikut. Apa perbedaan observasi dengan eksperimen? Aspek teoritis dan metodologis metode observasi dalam penelitian sosiologi

Selain merek yang disebutkan, merek wiski paling terkenal di Skotlandia adalah: Teacher's, Ballantine's, White Horse, Highland Park, Dewar's, Cardhu, Cutty Sark, Sovereign, Lord Kingsley, Peat Chimney, The Tweedale, Hazelburn, The Hive.

Mencicipi wiski Scotch

Wisatawan senang mengunjungi museum wiski di Skotlandia. Ada dua tempat seperti itu di negara ini: di Edinburgh dan Dufftown, sebuah kota kecil. Museum di ibu kota Skotlandia ini bernama The Scotch Whisky Experience. Di sini Anda tidak hanya dapat mempelajari rahasia produksinya, tetapi juga duduk di restoran, ikut mencicipi, dan membeli sebotol wiski favorit Anda.

Peluang besar lainnya untuk mencoba merek terbaik adalah dengan mengunjungi festival wiski di Skotlandia. Yang paling terkenal diselenggarakan di lima tempat:

• di Edinburgh (Juni);
• Ivernisse (April);
• di Islay (Mei);
• di Glasgow (November);
• Speyside (Mei).

Konsep scotch dan wiski dianggap identik oleh banyak orang. Bahkan penikmat minuman beralkohol kental pun pun bisa kesulitan membedakan minuman tersebut satu sama lain. Hal ini dijelaskan oleh fakta bahwa wiski buatan Skotlandia disebut scotch. Namun, ada perbedaan tertentu antara scotch tradisional dan wiski.

Di dalam artikel:

Fitur wiski Scotch

Wiski merupakan jenis alkohol yang cukup kuat dengan kandungan alkohol sekitar 40-50%. Namun, di antara produsen ada yang menyiapkannya lebih kuat lagi. Berbagai tanaman biji-bijian digunakan untuk produksi, dan teknologi produksinya melibatkan penggunaan proses penyulingan dan pembuatan malt. Agar minuman siap diminum, harus disimpan dalam tong kayu ek dalam waktu lama.

Variasi Skotlandia disebut scotch; sebenarnya, kata Scotch sendiri berarti Skotlandia. Apalagi Scotch Scotch di negeri ini bisa dibilang dijadikan sebagai minuman nasional. Beberapa abad yang lalu, scotch alkohol direkomendasikan oleh dokter sebagai obat. Ciri khasnya adalah adanya warna smoky shade. Muncul pada saat pengeringan gambut; pada saat yang sama, ada varietas yang tidak memiliki sifat warna tersebut.

Alkohol jenis ini memiliki aroma, rasa, dan teknologi pembuatan yang khusus. Rasa halus, serta warna berasap, dicapai karena kekhasan menyiapkan dan mengeringkan biji jelai dalam oven khusus, yang dipanaskan dengan gambut. Produk setengah jadi dituangkan ke dalam tong sherry khusus, yang disimpan dalam waktu cukup lama.

Di Skotlandia disebut wiski yang "dibuat dengan benar". Banyak pabrik telah dibangun di negeri ini untuk memproduksinya, namun yang paling terkenal adalah Highland yang terletak di daerah pegunungan. Tradisi khusus untuk produksi minuman elit ini dipatuhi di sini.

Konsep “Scotch” sebagai minuman beralkohol ditentukan oleh undang-undang tingkat, yang menurutnya dapat menjadi produk yang memenuhi sejumlah kondisi:

• Ini diproduksi di Skotlandia dengan membuat malt jelai dan menambahkan air (hanya biji-bijian dari tanaman sereal lainnya yang dapat ditambahkan). Tanaman sereal ini diolah menjadi wort oleh kepatuhan yang ketat teknologi khusus.
• Produk setengah jadi disuling dengan kadar alkohol 94%.
• Produk jadi harus memiliki kekuatan alkohol 40%.
• Produk tersebut harus disimpan di gudang khusus di Skotlandia. Hanya tong kayu ek yang digunakan sebagai wadah penuaan; volumenya tidak boleh melebihi 700 liter, dan periode pemasakan harus melebihi 3 tahun.

Kategori pita Scotch

Kategori alkohol elit ini, serta definisinya sendiri, ditetapkan oleh undang-undang. Jumlah totalnya mencapai lima. , minumannya bisa berupa:

• malt tunggal;
• biji-bijian;
• campuran;
• campuran malt;
• biji-bijian yang dicampur.

Tiga jenis terakhir adalah minuman yang dibuat dengan mencampurkan satu atau lebih jenis malt dan/atau biji-bijian yang diproduksi di tempat penyulingan berbeda.

Apakah ada perbedaan antara wiski dan scotch?

Untuk memahami perbedaan antara scotch dan wiski, Anda harus ingat pepatah: “Setiap scotch dapat dengan aman disebut wiski, tetapi tidak semua wiski dapat dianggap scotch.” Mari kita lihat perbedaan utama antara kedua jenis alkohol ini:

• Seperti disebutkan di atas, scotch adalah sejenis wiski.
• Kedua minuman tersebut berbeda rasa dan aromanya. Jika dibandingkan dengan wiski Scotch dan jenis lainnya, rasanya lebih kuat.
• Sereal yang digunakan untuk tahap awal produksi berbagai jenis wiski sebagai bahan dasar. Jadi, untuk mendapatkan wiski Scotch berkualitas tinggi, diperlukan barley, sedangkan jenis alkohol lainnya mungkin menggunakan biji-bijian lain, misalnya jagung untuk bourbon Amerika. Ada perbedaan signifikan dalam teknologi produksi.
• Wiski diproduksi di beberapa negara - Irlandia, AS, Kanada, dll., dan scotch diproduksi secara eksklusif di Skotlandia.
• Distilasi. Tahapan ini juga membuat perbedaan yang signifikan antara wiski Scotch dan Irlandia. Teknologi penyulingan minuman Irlandia, misalnya, memerlukan pengulangan prosedur sebanyak tiga kali, sedangkan untuk minuman “Skotlandia” tidak perlu melakukan hal tersebut. Tentu saja, semua peraturan mempunyai pengecualian yang sedang kita bicarakan tentang teknologi produksi minuman tradisional.

Oleh karena itu, suatu minuman harus memenuhi persyaratan yang ketat agar dapat disebut scotch. Di Skotlandia, selama produksi alkohol ini, teknologi produksi dipatuhi dengan ketat, dan tingkat kualitas produk ditetapkan di tingkat legislatif.

Skotlandia. Bahkan ada yang menyatakan bahwa wiski telah menyerap semangat pemberontakan ini negara utara. Secara historis Skotlandia untuk waktu yang lama menentang kekuasaan Inggris. Tanah setempat telah melihat segalanya: luas pertempuran berdarah dan pertempuran kecil partisan, keberanian para pembela HAM dan pengkhianatan rakyat raja Inggris. Kembali, para pejuang Skotlandia merayakan kemenangan lainnya dengan seteguk wiski yang enak.

Minuman keras ini telah diproduksi di sini selama lebih dari 500 tahun. Penyebutan wiski paling awal yang tercatat di Skotlandia dimulai pada tahun 1494. Menurut catatan yang masih ada, seorang biarawan bernama John Cor diberi 8 kotak jelai agar Cor dapat menghasilkan “air kehidupan” darinya. Wiski kemudian disebut “air kehidupan” (“uisge beatha” dalam bahasa Gaelik). Selanjutnya, nama ini diubah menjadi “wiski” modern.

Penikmat dalam bahasa Inggris Sudah memperhatikan perbedaan ejaannya. Memang minuman buatan Skotlandia biasa disebut wiski, dan wiski dari negara lain disebut wiski. Ini adalah tradisi mapan yang membedakan wiski Scotch dari produk negara lain.

Ciri khas wiski Scotch adalah sedikit asapnya. Hal ini terkait dengan teknologi pembuatan minuman: untuk mengeringkan biji jelai, biasanya menggunakan gambut yang terbakar. Kebanyakan Produsen Skotlandia tidak membatasi diri pada satu penyulingan, penyulingan minuman dua kali. Semua ini memberi wiski lokal rasa dan aroma yang khas dan mudah dikenali.

Wilayah utama produksi wiski Scotch adalah Highland, Lowland, Speyside, Islay, Campbeltown. Masing-masing area ini mempunyai ciri khasnya masing-masing. Mari kita bahas lebih detail.

Dataran Rendah terkenal dengan wiski malt tunggalnya. Merek lokal minuman ini: Auchentoshan, Bladnoch, Glenkinchie. Lowland juga memiliki dua pabrik yang cukup baru, Daftmill dan Annandale, tetapi Anda belum dapat menemukan produk mereka untuk dijual. Hal ini disebabkan oleh lamanya penuaan wiski: perusahaan-perusahaan ini baru saja menyelesaikan penyiapan minuman batch pertama dan akan memasuki pasar bersamanya. Salah satu tradisi daerah ini adalah penyulingan tiga kali lipat wiski. Dipercaya bahwa ini memberi minuman rasa yang lebih lembut.

Dataran Tinggi, rumah leluhur penduduk Dataran Tinggi Skotlandia, juga memberi dunia banyak wiski berkualitas. Dataran Tinggi mencakup sekitar dua pertiga wilayah Skotlandia. Harap dicatat bahwa area ini tidak termasuk pulau Islay di dekatnya. Highlands memproduksi merek wiski seperti Aberfeldy, Ben Nevis, Deanston, Glen Garioch, Glenmorangie, Tomatin, serta sejumlah merek populer lainnya.

Namun pusat produksi wiski sebenarnya di Skotlandia adalah Speyside. Di sini, di Lembah Spey, terkonsentrasi banyak variasi tempat penyulingan. Sebagian besar merek wiski Scotch diproduksi di Speyside. Para penikmat mengenali minuman dari daerah ini dari ciri khas rasanya: biasanya lembut, dengan warna tumbuhan alami, atau sangat kaya dan manis. Speyside memproduksi wiski Aberlour, Glenfarclas, Glenlivet, Macallan, Tamdhu.

Pulau Islay adalah tempat yang disebut “wisata wiski”. Tamu dari negara lain di seluruh dunia menghadiri festival tahunan bulan Mei, disertai dengan mencicipi minuman. Beberapa penyulingan di pulau memiliki ciri khas wiski tradisional dengan sedikit asap. Sebaliknya, minuman lainnya menghasilkan minuman yang lebih ringan dan seimbang. Kategori pertama meliputi wiski Ardbeg, Lagavulin, Laphroaig, dan yang kedua - Bruichladdich dan Bunnahabhain.

Jika kita berbicara tentang skala produksi, saat ini terdapat lebih dari 100 penyulingan yang beroperasi di Skotlandia. Skala operasi perusahaan bisa sangat bervariasi: dari penyulingan terkecil di Edrador, yang hanya memproduksi 12 barel minuman per minggu, hingga raksasa dari Speyside, yang memproduksi 90 ribu liter wiski dalam waktu yang bersamaan. Ekspor wiski dari Skotlandia terus meningkat dan mencapai rekor tertinggi. Dengan demikian, pada akhir tahun 2011, pasokan minuman ini ke luar negeri berjumlah $6,7 miliar.

Wiski Scotch - harga di WineStyle

Wiski Scotch yang luar biasa dapat dibeli di toko WineStyle dengan harga mulai dari 119 rubel. - misalnya, ini adalah harga miniatur botol Ballantines Finest 50 ml. Biaya satu liter pita perekat mulai dari 1.214 rubel. dan bisa mencapai 10.000 rubel. Yang paling mahal termasuk varietas barel tunggal dan versi terbatas dari penuaan jangka panjang.

instruksi

Jangan mengganggu rekaman itu dalam keadaan apa pun. wiski dengan cola, seperti biasa dengan minuman lainnya. Jika rasanya wiski terasa agak keras bagi anda, anda bisa menambahkan sedikit air dengan kadar garam yang rendah. Anda juga bisa menambahkan beberapa es ke dalam gelas.

Perlu juga dicatat bahwa scotch diminum dalam keadaan dingin. Untuk melakukan ini, sebelum digunakan, Anda bisa memasukkannya ke dalam lemari es selama dua puluh menit atau air dingin untuk beberapa jam.

Minumlah scotch wiski harus diminum tanpa sedotan dan sedikit demi sedikit, nikmati dan cicipi rasa dan aromanya. Nikmati setiap tegukan dan jangan terburu-buru menelannya, cobalah rasakan keseluruhan rasanya.

Selain itu, jangan mengemilnya dengan apa pun, karena akan merusak semua pesona minuman ini. Tidak perlu terburu-buru dengan porsinya. Merupakan kebiasaan untuk memberikan interval antara penggunaan 30 menit. Ingat - wiski Ini minuman yang cukup kuat dan tidak boleh disalahgunakan!

Video tentang topik tersebut

Saran yang bermanfaat

Wiski adalah obat yang sangat baik untuk depresi, karena dapat menyemangati Anda, memberi Anda cita rasa hidup, dan memberi Anda kesempatan untuk melihat kegagalan dari sudut pandang yang berbeda.

Sumber:

• minuman scotch

Wiski dan cola adalah kombinasi yang sederhana dan terkenal, tetapi saat menyiapkan minuman panjang yang sederhana sekalipun, Anda perlu mempertimbangkan rekomendasi sederhana. Lantas, bagaimana cara minum cola yang benar?

instruksi

Pertama, cola tentunya harus segar dan dingin. Jika Anda tidak ingin merusak rasa koktail, jangan gunakan cola yang sedikit basi atau baru dibuka. Ini akan memberikan minuman rasa alkohol yang tidak enak. Ngomong-ngomong, jika Anda terbuka untuk bereksperimen, cobalah membuatnya dengan rasa cola yang berbeda, karena ada banyak variasi mulai dari vanilla hingga rasa di toko. Atau, jika Anda memperhatikan sosok Anda, pilihlah.

Hitung proporsinya dengan benar untuk meminum wiski dan cola tanpa meringis. Proporsi yang ideal adalah satu banding dua - cola harus dua kali lebih banyak daripada wiski.

Gunakan gelas yang benar-benar bersih dan kering, tidak boleh mengandung air dan tidak boleh dipanaskan. Ambil es batu, tuangkan ke dalam gelas dan tuangkan bahan-bahannya.

Wiski dengan dapat dihias dengan daun mint, seiris lemon segar atau. Namun hati-hati - jeruk nipis bisa terasa sedikit pahit, jadi lebih baik menggunakan kombinasi klasik. Ngomong-ngomong, esnya bisa dibuat dari cola - dalam hal ini rasa koktailnya akan lebih kaya dan manis! Juga ide bagus- membekukan es dari air mineral. Jika Anda suka bereksperimen, Anda bisa menambahkan sedikit ke dalam minuman; kombinasi ini ideal untuk musim gugur atau musim dingin. Sepasang ceri dengan ranting juga akan terlihat bagus.

Video tentang topik tersebut

Sumber:

• cara membuat wiski dan cola
• proporsi wiski dan cola

Ada dua cara untuk meminum Scotch: cara tradisional, yang diterima di Skotlandia sendiri oleh para pencicip minuman ini, dan juga metode yang diambil dari orang-orang barat Hollywood, ketika orang-orang tangguh meminta untuk dituangkan di bar wiski“dengan dua jari”, lalu mereka meminum gelas yang disajikan dalam sekali teguk. Ada cara ketiga - minum sesuka Anda, tanpa dipandu oleh aturan apa pun. Biasanya semakin mahal wiski, semakin banyak konvensi yang biasa dipatuhi.

Anda akan perlu

• - gelas tulip;
• - Kacamata dengan bagian bawah yang tebal.

instruksi

Skotlandia wiski memiliki rasa dan aroma yang lembut. Minuman ini tidak boleh diencerkan dengan berbagai bahan kimia tambahan, seperti cola. Mencicipi wiski akan terdistorsi sepenuhnya, dan Anda tidak akan merasakan sesuatu yang istimewa. Soda juga akan merusak rasanya - komponen karbon di dalamnya tidak akan membuat Anda merasakan yang asli. wiski. Minuman ini diminum murni bentuk murni. Malt Scotch dianggap yang terbaik wiski.

Anda bisa minum wiski dengan es, tetapi orang Skotlandia sendiri menghindarinya. Mereka percaya bahwa iklim mereka (yang tidak jauh berbeda dengan Rusia!) wiski Tidak perlu es. Jika Anda memutuskan untuk menggunakan es, maka air untuk menyiapkannya harus lembut dan praktis bebas garam.

Kacamata untuk wiski yang berbentuk tulip dengan dinding tipis digunakan. Ini adalah pilihan para profesional yang tugasnya mencicipi minuman mulia ini. Bentuk gelasnya yang berbentuk tulip-lah yang memungkinkan untuk merasakan semua kehalusan aroma dan rasa.

Jenis kacamata lainnya adalah kacamata bulat rendah wiski, memiliki bagian bawah yang tebal di mana setetes udara dapat tercetak. Metode ini populer karena semua karakter film Hollywood minum wiski tepat.

Gelas apa pun yang Anda pilih, tuangkan wiski Anda membutuhkannya sampai ke bagian paling bawah. Dosis ini disebut drem, yaitu 1/8 ons, yaitu kurang lebih 35 gram. Jumlahnya persis seperti ini wiski dianggap ideal untuk menilai kualitas minuman dan merasakan ringannya menyebar ke seluruh tubuh dari “minuman berapi-api” ini.

Video tentang topik tersebut

Saran yang bermanfaat

Ada proses mencicipi wiski yang dikembangkan yang harus Anda lalui untuk memahaminya pendidikan profesional. Tidak semua selera masyarakat bisa langsung mengapresiasi keindahan minuman ini, oleh karena itu perlu adanya pelatihan. Pengecapan terjadi dalam empat tahap: visual, penciuman, pengecapan, dan kontemplatif.

Sumber:

• Cara minum wiski Scotch pada tahun 2018

Wiski adalah keluarga besar yang mencakup beberapa lusin varietas. Minuman ini diyakini lebih cocok untuk pria, karena kekuatannya 45 hingga 70%. Secara umum, ini adalah minuman yang sepenuhnya demokratis yang memungkinkan adanya variabilitas dalam konsumsi. Namun, ada sejumlah aturan terkait konsumsi wiski.

Wiski – minuman gourmet

Menurut warga tanah air kecil Wiski Scotch, minuman ini sebaiknya diminum secara eksklusif diencerkan dengan air. Beberapa penikmat wiski akan memasang wajah marah dan memprotes keras hal ini, tetapi bagaimanapun juga, hal ini tetap menjadi kebijaksanaan semua orang. Undanglah para tamu untuk memutuskan sendiri apakah akan minum wiski dengan rapi atau tidak. Ngomong-ngomong, paling sering minuman ini diencerkan dengan air mineral.

Mengenai menambahkan es ke dalam gelas, kecil kemungkinannya ada orang yang akan membantah. Wiski dalam bentuk ini tentu enak. Cara meminum minuman ini berakar di Amerika Serikat. Perlu dikatakan bahwa wiski harus dinikmati dingin dalam tegukan kecil.

Minum wiski dengan teh kurang populer di Rusia. Benar, tehnya harus berwarna hijau. Kombinasi ini cocok diminum saat cuaca dingin. Kurang canggih, namun jauh lebih populer, adalah kombinasi wiski dan Coca-Cola. Cukup dengan mengencerkan cola dengan wiski, dan dijamin keracunan cepat. Glukosa yang terkandung dalam cola membantu alkohol dengan cepat memasuki aliran darah. Kombinasi ini mendapatkan ketenaran di klub malam.

Ini juga termasuk campuran wiski dan bir. Patut dikatakan bahwa kombinasi minuman akan menarik bagi sebagian orang. Bir tidak memungkinkan rasa wiski berkembang sepenuhnya, tetapi beberapa pecinta kuliner siap berdebat dengan hal ini.

Tidak ada keraguan bahwa wiski cocok dengan kopi. Orang Irlandia percaya bahwa minuman ini bermanfaat bagi orang yang pernah mengalami serangan jantung. Dan di Rusia, wiski dengan kopi sangat enak setelah makan malam dengan cerutu sebagai hidangan penutup, ini sangat meningkatkan mood.

Sebagai bahan dasar cocktail

Wiski adalah bagian organik dari banyak koktail. Wiski dengan susu memang menjadi kombinasi favorit para penikmatnya. Tampaknya ini tidak dapat digabungkan, tetapi orang Amerika berpikir sebaliknya dan menggabungkan wiski, susu, dan menambahkan sedikit gula. Koktail ini dibuat menggunakan shaker biasa. Anda juga bisa mencoba meminum wiski dengan susu untuk menghilangkan rasa pahit yang tersisa.

Campur jus apel segar dengan wiski, tambahkan es dan jeruk nipis - dan koktail lainnya sudah siap. Jus apel bisa diganti dengan jus jeruk atau ceri. Banyak penikmat wiski yang tidak menerima kombinasi seperti itu, menganggapnya tidak ada artinya.

Apapun metode mencicipi wiski yang Anda pilih, kami dapat dengan pasti mengatakan bahwa wiski adalah minuman yang tidak hanya akan meningkatkan mood Anda, tetapi juga menikmati rasa yang tak tertandingi, asalkan itu adalah minuman elit sejati.

Salah satu jenis wiski adalah scotch. Ini adalah minuman yang dibuat di Skotlandia berdasarkan barley malt. Ini bisa berupa malt tunggal atau campuran. Yang pertama lebih mahal karena aromanya lebih lembut, namun banyak yang lebih menyukai minuman campuran dengan kualitas organoleptik yang lebih terasa. Wiski Scotch mana yang harus dipilih untuk dicicipi adalah masalah selera, tetapi mengetahui cara meminum Scotch dengan benar tidak akan merugikan siapa pun yang mencoba alkohol mulia ini.

Fitur penggunaan

Budaya meminum scotch sedikit berbeda dengan aturan yang menggambarkan proses mencicipi wiski pada umumnya. Beberapa penikmat minuman ini berusaha mengikuti tradisi yang berkembang di Skotlandia, tanah air scotch.

• Jangan minum wiski di pagi hari. Menurut etiket, sebaiknya dicicipi setelah makan malam. Diperbolehkan minum scotch antara makan siang dan makan malam. Itu tidak disajikan di pesta, roti panggang tidak dibuat dengannya.
• Menurut etiket, scotch adalah salah satu dari sedikit minuman yang dituangkan setiap orang untuk dirinya sendiri. Anda juga perlu mengencerkan alkohol ini dengan air sendiri. Di Skotlandia, scotch hampir selalu disajikan dengan segelas air dingin, tetapi tidak dingin.
• Scotch diminum murni atau diencerkan dengan air. Tambahkan sedikit air. Awalnya, scotch memiliki kekuatan 40-50 derajat, dan bau alkohol dapat mengganggu aroma minuman itu sendiri. Jika Anda mengencerkannya dengan air hingga 30 derajat, Anda akan lebih menikmati penggunaannya.
• Suhu scotch yang ideal untuk dicicipi adalah 18-20 derajat; pada suhu inilah buketnya terlihat paling baik. Jika lebih dingin dari suhu yang ditentukan, maka akan menjadi hangat di telapak tangan. Sebaliknya, jika minumannya perlu didinginkan, batu khusus untuk wiski ditempatkan di dalamnya. Biasanya terbuat dari baja tahan karat dan didinginkan di dalam freezer sebelum digunakan. Mendinginkan scotch tape dengan es dianggap sebagai perilaku yang buruk.
• Secara tradisional, scotch diminum dari gelas pendek tapi lebar dengan bagian bawah yang tebal. Tak salah jika mencicipinya dari gelas berbentuk tulip. Penting untuk diingat bahwa satu porsi wiski adalah 30-50 ml; di Skotlandia, satu porsi dianggap 40 ml scotch.
• Merupakan kebiasaan untuk meminum scotch sedikit demi sedikit. Sebelum Anda memasukkan minuman ke dalam mulut, Anda perlu mengaguminya, lalu menghirup aromanya dan baru menyesapnya. Setelah menahan minuman di mulut Anda beberapa saat, telanlah, lalu buka mulut Anda sedikit - ini membantu Anda merasakan sisa rasa dengan lebih baik, yang mungkin berbeda secara signifikan dari rasa dominan minuman tersebut.

Jenis scotch mahal yang telah disimpan dalam tong kayu ek selama lebih dari 10 tahun hanya dapat diencerkan sebagian kecil air. Mereka tidak terbiasa membuat koktail. Jenis scotch biasa digunakan tidak hanya untuk mencicipi dalam bentuk murni, tetapi juga untuk menyiapkan minuman multi-bahan.

Apa yang harus dimakan dengan scotch

Mempertimbangkan waktu terlambat Menggunakan selotip, tidak disarankan untuk menggigitnya. Orang Skotlandia paling sering meminumnya tanpa camilan, terkadang hanya dengan air atau bir. Namun menyajikan camilan dengan scotch dimungkinkan, terutama jika banyak waktu telah berlalu sejak makan malam atau makan siang.

Di berbagai negara, scotch disajikan dengan masakan berbeda.

• Di Skotlandia, scotch disajikan dengan lidah sapi muda atau hewan buruan, paling sering dengan saus berry.
• Beberapa orang Skotlandia lebih suka makan wiski barley dengan buah zaitun.
• Dipercaya bahwa aroma smoky dari Scotch scotch akan terlihat jelas jika Anda melengkapi minuman tersebut dengan hidangan unggas dan pate hati.
• Ada penikmat yang lebih suka menyantap scotch dengan ikan asap.
• Dianggap mungkin untuk mengemil scotch dengan buah-buahan dengan rasa yang ringan; melon dianggap sebagai camilan yang paling cocok.
• Keju lunak yang tidak memiliki rasa gurih juga bisa menjadi pilihan yang baik sebagai camilan untuk scotch.
• Penduduk berbagai negara, termasuk Rusia, makan makanan laut dengan scotch. Di sini wiski Scotch sering disajikan dengan sandwich dengan kaviar merah.
• Ide yang bagus adalah menyajikan canape keju, udang, zaitun, dan produk serupa dengan scotch.

Tidak ada aturan ketat mengenai apa yang harus dimakan dengan scotch. Namun, hampir setiap penikmat minuman ini akan menyebutkan beberapa produk yang tentunya tidak boleh disajikan dengan wiski Scotch:

• keju pedas;
• Sosis;
• buah jeruk.

Camilan seperti itu akan membanjiri aroma scotch yang halus, sehingga membuat Anda tidak bisa menikmati buketnya yang kaya.

Anda juga harus terampil memadukan scotch dengan minuman lain dalam koktail agar komponen tambahannya tidak mengganggu rasa wiski barley. Paling aman menggunakan resep yang sudah jadi.

Koktail penisilin

• wiski campuran – 60 ml;
• Scotch dari Islay – 10 ml;
• jus lemon – 20 ml;
• sirup madu – 20 ml;
• akar jahe – 8 gram;
• es serut - secukupnya.

Metode memasak:

• Membersihkan air hangat encerkan madu dengan perbandingan 1:1 untuk mendapatkan sirup dengan rasa madu, tetapi dengan konsistensi cair.
• Kupas akar jahe dan potong tipis-tipis. Kocok dalam gelas pengocok, tuangkan sirup lemon dan madu.
• Tambahkan wiski campuran dan es serut.
• Kocok minuman dalam shaker selama 40 detik.
• Saring campurannya dan tuangkan ke dalam gelas wiski.
• Dengan menggunakan sendok bar, letakkan Islay Scotch di atasnya yang dianggap memiliki rasa yang unik.
• Letakkan sepotong jahe di atasnya untuk dijadikan hiasan. Jahe bisa ditusuk terlebih dahulu di tusuk sate. Maka dekorasinya tidak akan mengganggu minum koktail: setelah mengagumi dekorasinya, Anda bisa mengeluarkan tusuk sate dengan jahe.

Resep koktail ini ditemukan oleh Sam Ross dari Australia, yang bekerja sebagai bartender di New York. Ini terjadi pada tahun 2005. Minuman ini dengan cepat memenangkan cinta orang Amerika, dan kemudian penduduk negara lain.

Koktail “Rob Roy yang Meriah”

• selotip – 60 ml;
• vermouth kering – 7,5 ml;
• vermouth merah – 7,5 ml;
• Minuman keras Drambuie – 7,5 ml;
• es - secukupnya;
• ceri koktail – 1 pc.

Metode memasak:

• Campurkan minuman keras, scotch, dan kedua jenis vermouth dalam shaker dengan es.
• Saring ke dalam gelas koktail.
• Hiasi dengan ceri koktail.

Minuman keras Drambuie diproduksi di Skotlandia menggunakan madu heather dan berbagai rempah, cocok dengan scotch, memungkinkan Anda mendapatkan minuman dengan rasa yang unik.

Koktail “Kedekatan”

• selotip – 30 ml;
• vermouth putih – 15 ml;
• vermouth kering – 15 ml;
• minuman keras jeruk – 2 tetes;
• es batu - 3/4 gelas.

Metode memasak:

• Isi gelas martini dengan es.
• Campur vermouth dan scotch dalam shaker.
• Tuang ke dalam gelas berisi es.
• Jatuhkan sedikit minuman keras.

Gadis-gadis sangat menyukai koktail ini. Mungkin inilah alasan nama minuman tersebut.

Scotch termasuk dalam alkohol elit; itu adalah wiski barley, yang diproduksi di Skotlandia. Penggunaan yang benar Minuman ini memungkinkan Anda menikmati buket uniknya dengan aroma gambut berasap dan buah.