Teknik DPDG: penerapan dan pencatatan diri. Metode desensitisasi dan pemrosesan ulang gerakan mata. Apa itu dpdg

Obat tradisional Perjuangan melawan lingkar pinggang yang membesar adalah dengan diet. Namun tidak ada satu pun diet yang kita tahu yang bisa menjamin hasil 100%.

“Berat badan kita bertambah tanpa disadari, bahkan tanpa makan sepuasnya, hanya tanpa berpikir dan makan lebih banyak setiap hari.”
Dr.Brian Wansink.

Sampai saat ini, belum ada pola makan yang cocok untuk semua orang. Misalnya, menurut Kementerian Kesehatan pada tahun 2013, 80% orang Rusia mengikuti diet setidaknya sekali dalam hidup mereka. Namun, bahkan dengan yang terbanyak program yang efektif hanya 10% peserta yang mencapai hasil jangka panjang.

Alasan Makan Tanpa Pikiran

Dr Wansink percaya bahwa jumlah makanan yang Anda makan tidak terlalu bergantung pada rasa kenyang Anda, tetapi pada lingkungan Anda.

Kita adalah teman, keluarga, piring, nama masakan, nomor, label, lampu, warna, lilin, bau, bentuk, gangguan, tampilan yang menggugah selera, iklan.

Dalam satu percobaan, Wansink meminta sekelompok peserta menonton video dan memberi mereka masing-masing sekantong M&M seberat 500 gram atau 250 gram. Usai menonton video tersebut, ia meminta kedua kelompok mengembalikan permen yang belum dimakan. Penerima karung 500 gram rata-rata memakan 171 permen, sedangkan penerima karung 250 gram hanya memakan 71 permen.

Kita cenderung makan lebih banyak jika kita mengambil paket yang lebih besar. Wansink melakukan eksperimen serupa dengan menggunakan 47 produk berbeda dan memperoleh hasil serupa setiap kali.
Dia juga mencatat pengaruh hidangan terhadap jumlah makanan yang dimakan. Eksperimen Wansink menunjukkan bahwa orang minum 30% lebih banyak dari gelas pendek dan lebar dibandingkan gelas tinggi dan sempit, dan makan 31% lebih banyak dari piring makan besar dibandingkan dari piring sedang atau piring pencuci mulut.

Jumlah makanan yang Anda makan hanyalah salah satu faktor. Yang lainnya adalah jumlah kalori. Anda bisa makan kue krim kecil, atau Anda bisa makan sayur atau buah dalam jumlah yang sama. Baik kue maupun sayuran memiliki volume yang sama, namun makanan terakhir memiliki kalori lima kali lebih sedikit.

Kebanyakan orang tidak tahu cara menghitung jumlah kalori yang mereka konsumsi per hari, tulis Wansink. Kandungan kalori suatu makanan biasanya diremehkan sekitar 20%. Semakin besar porsinya, semakin undervalued.

Rahasia menjaga berat badan yang sehat adalah “pendapatan harus sama dengan pengeluaran”.

Jika Anda tidak melebihi asupan kalori, dengan memperhitungkan pengeluaran hariannya, maka berat badan akan tetap terjaga.

Aturan untuk menjadi langsing

Dr Wansink dalam bukunya menjelaskan sejumlah aturan yang, jika diikuti, akan membantu menghindari penambahan berat badan.

  1. Hindari suplemen. Orang yang mengambil porsi kecil, tapi kemudian menambahkan suplemen beberapa kali, makan 20% lebih banyak dibandingkan mereka yang mengambil porsi normal dan hanya makan apa yang ada di piringnya.
  2. 80% dari piring Anda akan memuaskan Anda. Belajarlah untuk mengetahui kapan Anda memiliki cukup makanan di piring Anda. Jangan makan berlebihan! Sebelum Anda memakan porsi makanan Anda, perhatikan baik-baik dan bayangkan bagaimana rasanya seluruh volume makanan ini di perut Anda.
  3. Ciptakan Volume Makanan Eksternal yang Lebih Besar. Orang yang makan sandwich 100 gram yang terlihat seperti sandwich 200 gram berkat tomat, selada, dan bawang bombay akan merasa lebih kenyang.
  4. Gunakan piring kecil. Penggunaan piring besar, gelas lebar, dan mug besar menyebabkan makan berlebihan. Lebih baik mengganti piring dengan piring pencuci mulut kecil dan gelas tinggi tapi sempit. Dalam hal ini, Anda akan makan lebih sedikit tanpa menyadarinya.
  5. Hati-hati dengan camilan. harus cukup dan bervariasi sepanjang hari. Jika Anda menjaga pola makan, tidak melewatkan sarapan, tidak melewatkan makan siang, dan pastikan makan malam tepat waktu, maka kebutuhan akan camilan akan hilang dengan sendirinya.
  6. Hindari makanan berlebih. Kita sering “makan dengan mata kita.” Katakanlah, saat melewati etalase lezat berisi manisan, tanpa sadar kita mulai merasa lapar. Oleh karena itu, setidaknya di rumah, singkirkan kotak kue, vas permen, toples permen, dan makanan manis lainnya dari tempat yang terlihat.
  7. Beli paket yang lebih kecil. Subyek dalam percobaan Wansink makan 23% lebih banyak jika mereka mengambil paket besar, misalnya pasta atau saus atau roti dibandingkan mereka yang menerima paket berukuran sedang.
  8. Timbang diri Anda sendiri. Timbangan di rumah adalah pengingat sederhana dan efektif untuk tidak makan berlebihan. Buatlah aturan untuk menimbang diri Anda setidaknya dua kali seminggu. Menimbang diri sendiri adalah salah satu cara paling andal untuk menjaga berat badan. Jika ternyata timbangannya terus bertambah, segera ambil tindakan. Mencegah kelebihan berat badan dalam jumlah kecil dengan cepat jauh lebih efektif daripada membuang banyak berat badan secara melelahkan.
  9. Makan lebih lambat. Menyerap makanan dengan cepat membantu Anda makan lebih banyak. Mengunyah perlahan memungkinkan Anda “mendengar” lonceng yang menandakan hilangnya rasa lapar.
  10. Jeda sinyal saturasi. Setelah makan, otak menerima respon dari sistem pencernaan yang Anda makan. Namun sinyal ini tidak langsung dikenali; hanya sekitar 15 menit setelah makan barulah Anda menyadari bahwa Anda sudah kenyang. Seringkali saat makan Anda merasa masih lapar dan makan terlalu sedikit, namun setelah 15 menit banyak orang menyadari bahwa sangat mungkin untuk mengurangi ukuran porsi dan jumlah hidangan.
  11. Fokus pada makanan. Cara pasti untuk makan tanpa berpikir adalah makan sambil melakukan hal lain: menonton TV, membaca buku, atau menulis email ke teman. Jika Anda hendak makan, duduklah dan makanlah. Ini akan membantu Anda makan lebih lambat, makan lebih sedikit, dan merasakan makanan Anda lebih enak.
  12. Makan sambil duduk. Banyak di antara kita yang ngemil saat bepergian, di mobil, di depan kulkas, atau dalam perjalanan ke rapat. Dalam hal ini, kita tidak memperhatikan apa yang kita makan dan berapa banyak. Buatlah aturan untuk makan hanya sambil duduk, konsentrasi penuh pada makanan Anda.
  13. Makan lebih awal. Usahakan makan utama pada paruh pertama hari, sebelum jam 15.00-16.00. Babak kedua harus menjadi makanan paling ringan.
Yang terpenting adalah makan apa yang dibutuhkan tubuh dan membuang segala sesuatu yang tidak perlu. Anda dapat beralih ke pola makan nabati, tetapi sejumlah besar vegetarian, bersama dengan keju, susu, dan makanan lainnya, mengonsumsi lebih banyak kolesterol daripada yang terkandung dalam porsi kecil daging atau ikan.

Berdasarkan bahan:

Dalam bukunya Mindless Eating, profesor Cornell University Brian Wansink mengeksplorasi mekanisme psikologis yang menyebabkan orang makan berlebihan. Berikut lima tips Profesor Wansink agar tidak makan berlebihan.

1. Sembunyikan cookie dan letakkan wortel di tempat yang terlihat.

Kami makan apa yang kami lihat. Jika setiap membuka kulkas, mata Anda menatap botolnya. air mineral, Anda akan lebih memikirkan air mineral dan meminumnya lebih sering. Oleh karena itu, jauhkan semua jenis makanan manis, dan simpan wortel dan seledri di rak paling atas lemari es, di tempat yang mudah Anda lihat.

2. Hal yang sama berlaku untuk pekerjaan.

Jika Anda memiliki permen untuk pengunjung di tempat kerja, permen tersebut harus ditempatkan dalam wadah yang tidak tembus cahaya. Dalam satu percobaan, Wansink dan rekannya Jim Palmer menemukan bahwa sekretaris yang duduk di sebelah mangkuk bening Hershey's Kisses makan 71% (dan 77 kalori per hari) lebih banyak dibandingkan mereka yang duduk di sebelah mangkuk yang sama, tetapi dalam wadah keramik putih. Selama setahun, kata Wansink, vas bening akan dikenakan biaya beberapa pound ekstra.

3. Kenyamanan mengarah pada konsumsi.

Semakin mudah suatu makanan disantap, semakin banyak Anda akan makan, meskipun selisihnya hanya beberapa detik. Jadi saat Anda memindahkan wortel dan seledri ke rak paling atas, cuci dan potong terlebih dahulu agar Anda bisa makan lebih banyak.

4. Jangan menghilangkan bukti.

Dalam eksperimen Wansink lainnya, orang makan lebih banyak sayap ayam jika tulangnya segera dibuang. Saat tulang-tulang tersebut berada di atas meja, para pemakan akan memiliki pengingat yang jelas tentang berapa banyak yang telah mereka makan.

Hal ini juga menjelaskan fenomena piring tanpa dasar - ketika semangkuk sup tomat, yang diam-diam diisi melalui tabung di bawah meja, orang makan lebih banyak daripada dari piring biasa, dari mana sup tersebut menghilang. Orang-orang melihat berapa banyak yang tersisa di piring mereka untuk memperkirakan berapa banyak yang sudah mereka makan.

5. Gunakan visi Anda.

Karena perut Anda tidak dapat mencatat berapa banyak kalori yang Anda konsumsi, Anda harus mengandalkan mata Anda. Semakin besar tampilannya, semakin sedikit yang akan Anda makan. Inilah sebabnya mengapa sup sangat bermanfaat: jumlah cairan yang dikandungnya membuat orang merasa kenyang saat mereka benar-benar kenyang, dan bukan saat mereka sudah makan ratusan kalori lebih banyak.

PERHATIAN! SEBELUM MENGGUNAKAN OBAT, SEDANG ATAU METODE PENGOBATAN APAPUN, SELALU KONSULTASIKAN DENGAN DOKTER ANDA!

Beberapa artikel lagi dari bagian "".

Manusia modern menjadi korban dari kebiasaan makannya sendiri. Apapun trik yang Anda lakukan, godaannya terlalu besar. Namun, melatih tubuh Anda untuk makan dengan benar adalah mungkin.
Para ilmuwan dan dokter membunyikan alarm - manusia modern menjadi korban dari kebiasaan makannya sendiri. Umat ​​​​manusia, yang dikatakan, berada dua langkah lagi dari kelaparan selama ribuan tahun, telah belajar untuk mengidentifikasi perasaan lapar dengan sempurna. Tapi dengarkan perasaan sendiri kenyang dan berhenti makan tepat waktu, meskipun masih ada makanan di atas meja - biasanya tidak ada kebutuhan seperti itu.

Sebelumnya, ketika pola makan rata-rata orang sangat sedikit dan monoton, hanya sedikit orang yang mempunyai kesempatan untuk makan sampai kenyang, apalagi makan berlebihan. Misalnya, di Rusia XVIII Selama berabad-abad, makanan utama petani adalah roti kasar, serta kangkung “abu-abu”, mentimun, lobak, dan kacang polong. Bawang dan wortel kuning - hanya di wilayah selatan. Dan pada masa itu orang kebanyakan makan daging pada hari libur... Jadi tidak ada waktu untuk makan berlebihan - "seandainya saja saya masih hidup," seperti kata mereka. Tapi hari ini Anda hanya perlu pergi ke toko: ada begitu banyak di rak besar, bagaimana Anda bisa menolak semua jenis produk lezat ini?

Dalam buku terlaris Mindless Eating, profesor Cornwall University Brian Wansink tidak hanya mengungkap mekanisme yang menyebabkan orang makan berlebihan, tapi juga memberi saran yang bagus cara mengatasi makan berlebihan. Berikut ini beberapa di antaranya:

1.Perut manusia tidak cukup sensitif; sepertinya tidak “memahami” apakah ada cukup makanan yang “dimasukkan” ke dalamnya. Rasa kenyang datang terlambat, terutama pada orang yang kelebihan berat badan dan terbiasa makan berlebihan. Apa solusinya? Cobalah untuk meregangkan porsi makan lebih banyak lama. Hal ini diperhatikan orang gemuk biasanya makan dengan cepat, tergesa-gesa, mengunyah makanan dengan buruk. Namun yang diperlukan adalah sebaliknya, dengan perasaan, dengan akal sehat, dengan pengaturan. Sebaiknya istirahat sejenak di antara kursus; Jika Anda sedang makan siang di restoran dan pelayannya terlambat menyiapkan hidangan berikutnya, jangan marah, pertimbangkan bahwa dia melakukan ini demi kepentingan terbaik Anda. Anda mungkin tidak ingin lagi memakan remah-remah terakhir.

2. Orang cenderung memakan apa yang mereka lihat. Oleh karena itu, simpanlah permen dan kue kering serta letakkan apel, wortel, atau batang seledri di tempat yang mudah terlihat. Dan satu trik lagi: jika menyiapkan makanan rendah kalori dan sehat membutuhkan waktu lebih lama dibandingkan membuka paket burger berkalori tinggi, maka tubuh akan memilih - coba tebak? Benar - mana yang lebih cepat. Oleh karena itu, sayuran sehat tidak hanya harus berada di tempat yang terlihat, tetapi juga harus benar-benar siap untuk dikonsumsi.

3. Memiliki alat minimal untuk menentukan jumlah makanan yang dimakan, tubuh menggunakan penglihatan. Oleh karena itu, semangkuk sup menurut tubuh banyak dan enak. Manfaatkan ini, karena supnya bisa sangat ringan dan rendah kalori. Apakah kamu suka permen? Apakah Anda dapat, tanpa melihat, makan lebih banyak dari yang Anda butuhkan saat bekerja? Jangan hilangkan “buktinya”, tinggalkan bungkus permen di atas meja - biarkan mata Anda melihat, Anda sudah cukup makan!

Tentu saja, masuk akal untuk mempertimbangkan semua tip ini. Namun, praktik menunjukkan bahwa hanya sedikit yang mampu, melalui upaya heroik, membatasi diri dalam nutrisi dan bertahan setidaknya selama 3 bulan - lagipula, inilah periode yang diperlukan agar kebiasaan lama setidaknya sedikit. dilupakan, dan agar yang baru berakar. Selain itu, tubuh kita sendiri tampaknya hanya memikirkan satu hal – jangan sampai kita tiba-tiba mati kelaparan. Dia “licik”, mengurangi biaya energi, beralih ke pilihan ekonomis untuk membelanjakan “cadangan”. Singkatnya, dia melakukan segalanya untuk memastikan bahwa “kampanye” berikutnya untuk mendapatkan sosok langsing berakhir kekalahan total. Bagaimana menjadi? Apakah benar-benar mungkin setiap detik penghuni planet kita akan mengalaminya kelebihan berat, seperti yang diperingatkan para ilmuwan?

Tentu saja ada jalan keluarnya. Hanya saja itu tidak ada dalam makanan, dan bahkan tidak dalam suplemen makanan, yang pada kenyataannya, merupakan obat pencahar biasa. Jika tidak ada keinginan untuk mengabdikan diri untuk melawan kegemukan selama sisa hidupmu - lebih baik percaya produk obat. Obat-obatan, tidak seperti suplemen makanan, memiliki keefektifan yang terbukti secara klinis.

Dokter menyoroti beberapa pendekatan yang berbeda untuk penurunan berat badan. Yang pertama adalah pengobatan simtomatik, yaitu mengurangi jumlah kalori yang diperoleh dengan mengurangi penyerapan lemak dari makanan. Pendekatan ini bisa disebut kompensasi. Memang, dengan terapi seperti itu, penyakitnya tidak bisa dihilangkan (karena orang tersebut terus makan berlebihan), namun hanya diimbangi sementara dengan obat tersebut. Pendekatan lain untuk menurunkan berat badan adalah dengan mengatasi akar masalahnya, yaitu makan berlebihan yang kronis. Beginilah cara kerja Meridia®. Ini menyebabkan cepat kenyang dan mengurangi jumlah makanan yang dikonsumsi. Saat ini Meridia® adalah satu-satunya obat asli yang menghilangkan penyebab utama kelebihan berat badan. Perbedaan mendasar adalah, tanpa menyebabkan penurunan nafsu makan, hal ini mendorong timbulnya rasa kenyang lebih awal. Seseorang menghilangkan kebiasaan patologis makan berlebihan, yang mengakibatkan penurunan berat badan secara bertahap dan berkelanjutan.

Perut manusia tidak cukup sensitif untuk memperhatikan perbedaan kecil dalam kalori, dan sering kali tidak mencatat jumlah yang dimakan hingga 20 menit setelah makan. Oleh karena itu, masyarakat dalam memutuskan apakah sudah waktunya berhenti makan, terbiasa mengandalkan penglihatan, pendengaran, dan penciuman. Akibatnya, mereka sering makan berlebihan. Secara khusus, piring yang lebih besar memaksa orang untuk makan lebih banyak.

Berikut lima tips dari Profesor Wansink tentang cara menghindari makan berlebihan.

1. Sembunyikan cookies, letakkan wortel di tempat yang terlihat

Kami makan apa yang kami lihat. Jika setiap membuka kulkas, Anda menatap sebotol air mineral, Anda akan lebih memikirkan air mineral dan meminumnya lebih sering. Oleh karena itu, jauhkan semua jenis makanan manis, dan simpan wortel dan seledri di rak paling atas lemari es, di tempat yang mudah Anda lihat.

2. Hal yang sama berlaku untuk pekerjaan.

Jika Anda memiliki permen untuk pengunjung di tempat kerja, permen tersebut harus ditempatkan dalam wadah yang tidak tembus cahaya. Dalam sebuah percobaan, Wansink dan rekannya Jim Palmer menemukan bahwa sekretaris yang duduk di sebelah vas transparan Hersheys Kisses makan 71 persen lebih banyak. (dan 77 kalori per hari) lebih banyak dibandingkan mereka yang duduk di samping wadah keramik putih yang sama. Selama setahun, kata Wansink, vas bening akan dikenakan biaya beberapa pound ekstra.

3. Kenyamanan mengarah pada konsumsi

Semakin mudah suatu makanan disantap, semakin banyak Anda akan makan, meskipun selisihnya hanya beberapa detik. Jadi saat Anda memindahkan wortel dan seledri ke rak paling atas, cuci dan potong terlebih dahulu agar Anda bisa makan lebih banyak. Dan jauhi makanan kemasan biskuit dan kue kering, yang membuat camilan berkalori tinggi menjadi terlalu mudah. Jika Anda meninggalkan kemasan seperti itu di rak, Anda pasti akan menikmati kerakusan.

4. Jangan menghilangkan bukti

Dalam eksperimen Wansink lainnya, orang makan lebih banyak sayap ayam jika tulangnya segera dibuang. Saat tulang-tulang tersebut berada di atas meja, para pemakan akan memiliki pengingat yang jelas tentang berapa banyak yang telah mereka makan. Hal ini juga menjelaskan fenomena piring tanpa dasar, dimana orang makan lebih banyak dari semangkuk sup tomat yang diam-diam diisi melalui tabung di bawah meja dibandingkan dari mangkuk biasa yang supnya hilang. Orang-orang melihat berapa banyak yang tersisa di piring mereka untuk memperkirakan berapa banyak yang sudah mereka makan.

5. Gunakan visi Anda

Karena perut Anda tidak dapat mencatat berapa banyak kalori yang Anda konsumsi, Anda harus mengandalkan mata Anda. Semakin besar tampilannya, semakin sedikit yang akan Anda makan. Inilah sebabnya mengapa sup sangat bermanfaat: jumlah cairan yang dikandungnya membuat orang merasa kenyang saat mereka benar-benar kenyang, dan bukan saat mereka sudah makan ratusan kalori lebih banyak.

Sembunyikan di sudut jauh freezer (makanan ringan tidak sehat dalam wadah buram). Banyak orang, setelah mendengar nasihat ini, bertanya kepada Wansink apakah akan lebih mudah jika berhenti membeli camilan tersebut? “Tidak,” jawabnya, “karena dalam hal ini Anda akan makan es krim di tempat lain: di jalan atau di pesta. Dan itu tidak terbatas pada satu porsi. Mengapa kamu begitu tergoda? Jadi – biarkan dia berbohong dan menunggu waktunya.” Jadi, singkirkan segala sesuatu yang berkalori tinggi dan letakkan semangkuk buah dan sayuran yang dipotong indah di meja makan.

Makan perlahan

Dalam penelitiannya, Brian menemukan bahwa orang mengunyah makanan lebih cepat dibandingkan orang kurus (rata-rata mereka mengunyah 3-5 kali lebih sedikit dibandingkan orang kurus). Itu penting! Faktanya adalah mereka yang meluangkan waktu memantau nafsu makannya dengan lebih baik. Selain itu, semakin lambat waktu makan, semakin sedikit jumlah makanan yang dimakan. Tentu saja, hidup kita tidak terlalu kondusif untuk makan santai, namun cobalah menyisihkan 25 menit untuk makan siang daripada 15 menit, dan Anda akan merasa jauh lebih baik.

Sarapan

Wansink bertanya kepada 147 orang tentang kebiasaan makan mereka. Orang yang mengaku tidak pernah makan di pagi hari, anehnya, ternyata kelebihan berat badan. Kebanyakan dari mereka melewatkan waktu makan yang paling egois “agar tidak mengonsumsi kalori secara berlebihan”. Namun di antara peserta survei yang kurus, hanya 4% yang tidak sarapan. Sisanya di pagi hari lebih menyukai keju cottage tradisional, muesli, telur, sayur mayur, dan buah-buahan.

Hasil penelitian Brian Wansink begitu mengesankan sehingga pemerintah AS menunjuknya sebagai ketua komisi pengembangan pedoman diet. Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang sistem Wansink dengan membaca bukunya “Mindless Eating” dan “Slimness Through the Interior.”

Jangan hilangkan bukti

Selama eksperimennya, Wansink memperhatikan bahwa orang akan makan lebih banyak jika tulangnya segera dikeluarkan dari meja. Ketika makanan-makanan tersebut dibiarkan di piring, gambarannya menjadi terbalik: orang-orang melihat seberapa banyak mereka telah makan dan berhenti. Fenomena “mangkuk tanpa dasar” juga memberikan pelajaran. Dari mangkuk sup, yang diisi melalui sedotan secara diam-diam dari peserta percobaan, 73% lebih banyak dimakan dibandingkan dari hidangan tanpa hasil tangkapan. Kebanyakan orang menilai “tingkat kenyang” mereka dengan mata mereka dan terus makan sampai piringnya kosong. Kesimpulannya sederhana: dengarkan perasaan Anda.

Ikuti rencananya

Orang kurus memilih makanan dengan cara yang sangat berbeda dengan orang gemuk. Mereka tahu persis apa yang mereka butuhkan dan tidak berhenti di konter “karena penasaran.” Ambil contoh dari mereka! Pada awalnya akan sulit bagi Anda untuk melakukannya secara intuitif pilihan tepat, jadi, misalnya, ketika pergi ke supermarket, buatlah daftar apa yang Anda butuhkan dan patuhi dengan ketat.

Wansink memperhatikan bahwa di restoran, orang kurus tiga kali lebih mungkin duduk membelakangi prasmanan (atau dapur terbuka) dibandingkan orang yang kelebihan berat badan. Hal ini terjadi secara intuitif. Yang gemuk, mengamati kemegahan ini, memimpikan porsi baru dan selalu menginginkan lebih. Usahakan untuk tidak melihat makanan, tidak hanya di restoran, tapi juga di rumah. Jangan letakkan tureen atau penggorengan dengan daging panggang di atas meja. Lebih baik meletakkan semuanya di piring dan membuang sisanya agar tidak muncul pemikiran tentang kemungkinan penambahan.

Brian Wansink, psikolog, profesor di Cornell University (AS), peneliti perilaku makan manusia modern

“Orang mengira mereka lebih pintar dari piring, lebih pintar dari sendok. Itu lucu. Bahkan para ahli, ketika saya memberi tahu mereka tentang penemuan saya, memberi tahu saya: “Tidak, tidak, Brian, kami lebih tahu. Ini jelas bukan tentang kami.” Coba beri tahu para bartender bahwa mereka menuangkan 30% lebih banyak minuman keras ke dalam gelas yang lebar dan jongkok dibandingkan ke dalam gelas yang tinggi dan sempit! Mereka akan membuatmu tertawa. Semua orang percaya bahwa kita tidak bergantung pada sesuatu, tapi mereka bergantung pada kita. Namun, nafsu makan kita dipengaruhi oleh segalanya: warna kemasan dan nama produk, bentuk dan bau, dekorasi dan lingkungan sekitar... Kita sangat rentan, namun ada beberapa aturan yang akan membantu Anda untuk tidak melakukannya. terlalu banyak makan. Mereka benar-benar cocok untuk semua orang."

Aturan sederhana

Kurangnya variasi. perusahaan yang tepat dan perubahan yang lancar - itulah yang akan membantu Anda tetap berpegang pada hal sederhana dan ini sistem yang efektif nutrisi

  • Bebaskan diri Anda dari pilihan. Cobalah untuk memastikan bahwa tidak ada lebih dari dua “pilihan makanan” di meja dan di piring Anda pada saat yang bersamaan. Katakanlah daging dan kentang tumbuk itu biasa saja, tetapi daging, kentang tumbuk, dan salad sudah terlalu banyak.
  • Teman atau musuh? Ternyata banyaknya makanan yang masuk ke dalam tubuh secara langsung bergantung pada bagaimana dan dengan siapa kita berbagi makanan. Kami berdua makan sekitar 1/3 lebih banyak dari pada sendirian, kami berempat makan 2 kali lebih banyak. Jika Anda makan siang bersama orang yang lengkap, makananmu akan lebih banyak. Ingatlah hal ini dan batasi diri Anda secara preventif.
  • Tidak usah buru-buru. Tidak perlu menerapkan semua poin sistem Wansink secara tiba-tiba. Ia sendiri percaya bahwa mereka yang mengubah tidak lebih dari beberapa kebiasaan akan mendapatkan pengaruh terbesar dari perubahan. Tapi selamanya! Tidak terkecuali hari libur dan hari-hari yang sulit seharusnya tidak ada.