Apakah air bisa direbus lagi? Mengapa Anda tidak bisa merebus kembali air matang. Mengapa Anda tidak bisa merebus air lagi

Pasti Anda pernah mendengar bahwa Anda perlu menuangkan air baru ke dalam ketel setiap saat? Namun, Anda tidak selalu mengikuti aturan ini. Namun sebenarnya, hal buruk apa yang bisa terjadi jika Anda merebus air beberapa kali?

Untuk memahami masalahnya, mari kita pelajari lebih dalam tentang sejarah dan sifat kimia air.

Tanpa air, tubuh manusia tidak bisa hidup. Delapan puluh persen tubuh kita terdiri dari cairan. Air segar diperlukan untuk metabolisme normal dan pembuangan limbah dan racun dari tubuh.

Namun ada masalah tertentu dengan air di dunia modern. Tidak setiap penduduk kota metropolitan bisa mendapatkan jumlah cairan yang dibutuhkan dari sumur atau sumber alami. Selain itu, kita tidak boleh melupakan pencemaran alam di dunia modern. Kelembapan yang memberi kehidupan memasuki rumah kita melalui pipa berkilo-kilometer. Secara alami, disinfektan ditambahkan ke dalamnya. Misalnya saja pemutih. Jika kita berbicara tentang sistem pembersihan, kualitasnya masih jauh dari yang diinginkan. Di beberapa kota, hal tersebut tidak berubah selama beberapa dekade.

Untuk menggunakan air ini untuk memasak dan minum, orang menemukan cara merebus. Hanya ada satu alasan - untuk menghancurkan, jika mungkin, semua bakteri dan mikroba yang ada di air mentah. Ada lelucon tentang topik ini:

Gadis itu bertanya kepada ibunya:

Mengapa kamu merebus air?
Sehingga semua mikroba mati.
Apakah saya akan minum teh dengan mayat mikroba?

Memang sebagian besar bakteri dan mikroba mati bila terkena suhu tinggi. Namun apa lagi yang terjadi dengan komposisi H2O ketika suhu mencapai 100 derajat Celcius?

1) Saat mendidih, molekul oksigen dan air menguap.

2) Setiap air mengandung kotoran tertentu. Pada suhu tinggi mereka tidak hilang. Bisakah Anda minum air laut jika direbus? Pada suhu 100°C, atom oksigen dan air akan hilang, tetapi semua garam akan tetap ada. Namun yang paling menarik adalah konsentrasinya akan meningkat, karena airnya sendiri lebih sedikit. Oleh karena itu, air laut setelah direbus tidak layak untuk diminum.

3) Molekul air mengandung isotop hidrogen. Ini adalah unsur kimia berat yang tahan terhadap suhu hingga 100°C. Mereka mengendap di dasar, “memperberat” cairan.

Apakah merebus kembali berbahaya?

Mengapa melakukan ini? Bakteri mati pada perebusan pertama. Tidak perlu perlakuan panas berulang kali. Malas mengganti isi teko? Baiklah, mari kita cari tahu apakah mungkin untuk merebusnya lagi?

1. Air matang sama sekali tidak ada rasa. Jika Anda merebusnya beberapa kali, rasanya menjadi sangat-sangat hambar. Beberapa orang mungkin berpendapat bahwa air mentah juga tidak memiliki rasa. Sama sekali tidak. Lakukan sedikit eksperimen.

Secara berkala, minumlah air keran, airnya disaring, direbus sekali dan direbus berkali-kali. Semua cairan ini akan terasa BERBEDA. Saat Anda meminum versi terakhir (direbus berkali-kali), Anda bahkan akan merasakan sisa rasa yang tidak enak di mulut Anda, semacam rasa logam.

2. Mendidih “membunuh” air. Semakin sering perlakuan panas dilakukan, semakin tidak berguna cairan tersebut dalam jangka panjang. Oksigen menguap, dan rumus H2O yang biasa dari sudut pandang kimia sebenarnya dilanggar. Karena alasan inilah nama minuman ini muncul - "air mati".

3. Seperti disebutkan di atas, setelah direbus semua kotoran dan garam tetap ada. Apa yang terjadi setiap kali Anda memanaskannya kembali? Oksigen hilang, begitu pula air. Akibatnya, konsentrasi garam meningkat. Tentu saja tubuh tidak langsung merasakan hal tersebut.

Toksisitas minuman semacam itu dapat diabaikan. Namun dalam air “berat” semua reaksi terjadi lebih lambat. Deuterium (zat yang dilepaskan dari hidrogen selama perebusan) cenderung terakumulasi. Dan ini sudah berbahaya.

4. Kami biasanya merebus air yang mengandung klor. Ketika dipanaskan hingga 100 °C, klorin bereaksi dengan zat organik. Akibatnya terbentuk karsinogen. Sering mendidih meningkatkan konsentrasinya. Dan zat ini sangat tidak diinginkan bagi manusia, karena dapat memicu kanker.

Air matang sudah tidak berguna lagi. Pemrosesan berulang membuatnya berbahaya. Oleh karena itu, ikuti aturan sederhana ini:

Untuk merebus, tuangkan air segar setiap kali;
jangan merebus cairan lagi dan jangan menambahkan cairan segar ke sisa-sisanya;
Sebelum air mendidih, diamkan selama beberapa jam;
Setelah menuangkan air mendidih ke dalam termos (untuk menyiapkan campuran obat, misalnya), tutup dengan sumbat setelah beberapa menit, jangan langsung.

Minum untuk kesehatan Anda!

Setiap ibu rumah tangga yang hemat tahu bahwa air untuk diminum tidak boleh direbus lebih dari satu kali. Namun mekanisme fisikokimia pelarangan ini hanya dapat dijelaskan dalam bidang fisika molekuler dan kimia. Meskipun karakteristik organoleptik cairan tetap terjaga selama proses perebusan, struktur dan komposisi zatnya berubah. Mengapa Anda tidak bisa merebus air dua kali adalah fakta ilmiah yang dikonfirmasi oleh eksperimen. Fenomena ini disebabkan oleh beberapa alasan.

Sifat fisika-kimia air

Struktur molekul air diketahui dari pelajaran kimia sekolah. Ini terdiri dari dua atom hidrogen yang terhubung ke satu atom oksigen. Rumus kimia air adalah H2O. Cairannya tidak berwarna, transparan, tidak berasa dan tidak berbau. Keran dan air alami (sungai, danau, mata air) mengandung banyak pengotor kimia mineral terlarut, yang sebagian besar berbahaya bagi tubuh manusia. Selain itu, air alami mengandung senyawa organik kompleks dengan berat molekul tinggi, mikroflora dan mikrofauna.

Mengapa Anda tidak bisa merebus air dua kali adalah fakta ilmiah

Tujuan utama merebus air adalah untuk menghancurkan mikroorganisme berbahaya dan patogen yang mati ketika suhu cairan naik.

Tanpa menyangkal kebenaran semua fakta ilmiah di atas, muncul pertanyaan yang sepenuhnya sah - kenapa kamu tidak bisa minum air sulingan? ? Tidak ada larangan di sini, namun diketahui bahwa hasil sulingan, yang tidak memiliki rasa dan bau, juga berdampak negatif terhadap kesehatan manusia. Selain itu, tidak ada konsensus di antara para ilmuwan tentang penyebab fenomena ini. Menurut beberapa ilmuwan, dalam air suling yang telah melalui tahap uap dan kemudian dikondensasikan kembali, arah muatan berubah dan besarnya momen dipol berubah. Untuk mengembalikan sifat aslinya, beberapa penyembuh merekomendasikan pembekuan air suling, yang memiliki tingkat pemurnian tinggi dan, dari sudut pandang kimia, sama sekali tidak berbahaya bagi manusia. Disarankan untuk menggunakan cairan leleh untuk minum dan memasak.

Apa yang terjadi pada semua zat ini ketika air mendidih? Bakteri dan virus pasti mati pada perebusan pertama, jadi ini hanya diperlukan untuk mendisinfeksi air. Apalagi jika airnya diambil dari sumber yang meragukan - sungai atau sumur.

Sayangnya, garam logam berat tidak hilang dari air, dan ketika direbus, konsentrasinya hanya dapat meningkat karena sejumlah air menguap. Semakin banyak jumlah bisul, semakin tinggi konsentrasi garam berbahaya. Namun, menurut para ilmuwan, jumlah mereka masih belum cukup untuk menimbulkan kerusakan signifikan pada tubuh dalam satu waktu.

Sedangkan untuk klorin, pada saat perebusan banyak membentuk senyawa organoklorin. Dan semakin lama proses perebusan berlangsung, semakin banyak pula senyawa yang muncul. Ini termasuk karsinogen dan dioksin yang dapat berdampak negatif pada sel-sel tubuh manusia. Para ilmuwan, dalam penelitian laboratorium, telah menemukan bahwa senyawa tersebut muncul bahkan jika air dimurnikan dengan gas inert sebelum direbus. Tentu saja, efek berbahaya dari air tersebut tidak akan langsung terlihat; zat agresif dapat menumpuk di dalam tubuh dalam waktu yang cukup lama, dan kemudian menyebabkan berkembangnya penyakit serius. Untuk membahayakan tubuh, Anda perlu meminum air ini setiap hari selama beberapa tahun.

Menurut wanita asal Inggris Julie Harrison, yang memiliki pengalaman luas dalam meneliti pengaruh gaya hidup dan nutrisi terhadap terjadinya kanker, setiap kali air direbus, kandungan nitrat, arsenik, dan natrium fluorida semakin tinggi. Nitrat diubah menjadi nitrosamin karsinogenik, yang dalam beberapa kasus menyebabkan leukemia, limfoma non-Hodgkin, dan jenis kanker lainnya. Arsenik juga dapat menyebabkan kanker, penyakit jantung, infertilitas, masalah neurologis dan, tentu saja, keracunan. Natrium fluorida mempunyai efek negatif pada sistem kardiovaskular, dan dalam dosis besar dapat menyebabkan perubahan tekanan darah secara tiba-tiba dan fluorosis gigi. Zat yang tidak berbahaya dalam jumlah kecil, misalnya garam kalsium, menjadi berbahaya bila air direbus berulang kali: merusak ginjal, mendorong pembentukan batu di dalamnya, dan juga memicu arthrosis dan arthritis. Sangat tidak disarankan untuk merebus air berulang kali untuk anak-anak, karena kandungan natrium fluoridanya yang tinggi dapat membahayakan perkembangan mental dan neurologis mereka.

Fakta lain yang mendukung tidak dapat diterimanya pendidihan berulang kali adalah pembentukan deuterium dalam air - hidrogen berat, yang kepadatannya juga meningkat. Air biasa berubah menjadi air “mati”, yang penggunaannya terus-menerus dapat menyebabkan kematian.

Namun, para ilmuwan berpendapat bahwa konsentrasi deuterium dalam air, bahkan setelah beberapa kali perlakuan panas, dapat diabaikan. Menurut penelitian akademisi I.V. Petryanov-Sokolov, untuk mendapatkan satu liter air dengan konsentrasi deuterium yang mematikan, Anda harus merebus lebih dari dua ton cairan dari keran.

Ngomong-ngomong, air yang direbus beberapa kali tidak mengubah rasanya menjadi lebih baik, jadi teh atau kopi yang dibuat darinya tidak akan seperti yang seharusnya!

rusia7.ru

Apakah mungkin untuk merebus kembali air dalam ketel?

Anda bisa merebus air beberapa kali, tapi itu tidak perlu. Faktor utama manfaat dan kemurnian air bukanlah banyaknya perebusan, melainkan derajat kualitas cairan aslinya. Oleh karena itu, sebelum digunakan, penting untuk menjernihkan air menggunakan metode apa pun yang ada.

Omong-omong, juga tidak disarankan menggunakan air kemasan, karena tidak ada standar atau persyaratan yang seragam untuk kualitas produk tersebut. Selain itu, wadah plastik berdampak negatif terhadap isinya.

Dalam kehidupan sehari-hari, lebih baik menggunakan air keran standar, tetapi sebelum digunakan, bersihkan menggunakan filter atau metode lain yang mudah diakses dan efektif. Dan dalam artikel ini kita akan melihat apakah air perlu dan mungkin direbus beberapa kali.

Bahaya dari air keran

Air yang kita tuangkan ke dalam ketel dari keran mengandung unsur bermanfaat dan berbahaya. Di satu sisi, mengandung zat penting seperti kalsium dan magnesium, oksigen dan karbon dioksida. Di sisi lain, mengandung uranium dan barium, pemutih, fluor, dan nitrat yang berbahaya. Komponen-komponen tersebut dapat menyebabkan bahaya serius dan kerusakan pada kesehatan manusia.

Penggunaan air keran yang tidak diolah secara teratur dalam jangka waktu yang lama menyebabkan pembentukan batu di kandung empedu dan ginjal, memperburuk mikroflora di usus dan kondisi selaput lendir, serta berkontribusi pada terjadinya dan berkembangnya reaksi alergi.

Air keran berkualitas buruk setelah dimurnikan dengan pemutih memiliki rasa yang tidak enak dan merusak cita rasa masakan dan minuman yang disiapkan. Kotoran dalam komposisinya dapat dengan mudah merusak nilai teh dan kopi.

Selain itu, air keran seringkali keras sehingga menurunkan kualitas pakaian setelah dicuci. Hal ini membuat bahan menjadi kasar dan tidak enak saat disentuh, meninggalkan noda dan goresan pada pakaian. Untuk mencegah kerusakan seperti itu, Anda perlu memurnikan dan melunakkan air.

Merebus untuk menjernihkan dan melunakkan air

Manfaat merebus adalah menghancurkan bakteri berbahaya dan membuat air menjadi lebih lembut. Ini adalah cara termudah dan paling terjangkau untuk membersihkan di rumah. Jika Anda merebus air selama 15 menit bersama uapnya, senyawa kimia berbahaya akan hilang. Namun seiring dengan unsur tersebut, konsentrasi kalsium dan mineral bermanfaat lainnya menurun. Pada saat yang sama, zat pemutih dan zat yang tidak mudah menguap tetap ada dalam komposisinya. Dalam air matang mereka berubah menjadi karsinogen yang lebih berbahaya.

Semakin lama dan semakin banyak Anda merebus air, semakin banyak zat bermanfaat yang hilang, semakin tidak berguna jadinya. Selain itu, setelah direbus, endapan garam dan noda tertinggal di dinding piring, dan kerak pun terbentuk. Pada saat yang sama, tingkat polutan berbahaya di dalam air cukup rendah sehingga tidak menimbulkan gangguan kesehatan yang serius.

Kalau pakai ketel listrik, cepat mati dan waktu perebusannya singkat. Oleh karena itu, perebusan berulang kali atau bahkan berulang kali tidak akan berbahaya. Namun, banyak ahli masih tidak menyarankan untuk mengulangi prosedur ini dan menganggapnya tidak perlu. Mari kita cari tahu mengapa Anda tidak bisa merebus air dua kali.

Apakah mungkin merebus air dua kali?

Tidak disarankan untuk merebus air lagi. Dengan perebusan berulang dan selanjutnya, unsur berbahaya berubah menjadi karsinogen yang berbahaya bagi manusia. Hal ini dapat menyebabkan kanker dan penyakit saraf, masalah pada jantung, hilangnya elastisitas pembuluh darah, serta gangguan tumbuh kembang anak.

Perhatikan bahwa bahayanya bukan terletak pada jumlah bisul, tetapi pada durasi prosedur. Semakin lama air mendidih, semakin aktif produksi zat negatif dan berbahaya.

Dengan perebusan yang berkepanjangan dan berulang-ulang, isotop hidrogen mengendap dan deuterium terbentuk. Ini mengganggu metabolisme material dalam tubuh dan mengganggu penyerapan vitamin. Ini adalah fakta ilmiah yang menjelaskan mengapa Anda tidak boleh merebus air dua kali.

Selain itu, air matang memiliki rasa yang tidak enak. Dan dengan setiap perebusan baru, keadaannya menjadi lebih buruk. Alasan terjadinya proses ini adalah kotoran berbahaya dalam air pada suhu 100 derajat bereaksi dan menjadi aktif sehingga menimbulkan rasa yang tidak enak.

Enam alasan mengapa Anda tidak boleh merebus air lagi

Setelah Anda merebus air dalam ketel, terutama berulang kali, air pertama-tama akan kehilangan rasanya dan kemudian menimbulkan rasa yang tidak enak;
Ketika dipanaskan hingga 100 derajat, klorin berinteraksi dengan zat organik, sehingga membentuk karsinogen yang berbahaya bagi tubuh dan kesehatan manusia. Setiap perebusan berikutnya meningkatkan konsentrasi yang terakhir;
Semakin sering perlakuan panas dilakukan, semakin banyak zat dan khasiat bermanfaat yang hilang dari air. Akibatnya menjadi tidak berguna dan “mati”;
Saat dipanaskan kembali, oksigen hilang, air menguap, dan kandungan garam serta kotoran meningkat. Air seperti itu tidak lagi cocok untuk membuat kaldu dan sup, teh dan kopi, atau memasak pasta;
Jika setelah perebusan pertama air menjadi lebih lunak, maka setelah perebusan kedua dan selanjutnya air menjadi lebih berat. Hal ini akan menyebabkan peningkatan pembentukan kerak dalam ketel atau wajan, penurunan kualitas cucian setelah dicuci, dan rasa makanan dan minuman yang dimasak;
Ketika air direbus kembali dalam ketel atau wadah lain, isotop hidrogen yang disebut deuterium beracun mengendap. Secara bertahap terakumulasi, yang berbahaya bagi kesehatan manusia.

Cara menjernihkan air keran

Untuk mendapatkan air yang berkualitas, sehat dan enak, cukup dengan mengendapkan isinya sebelum digunakan. Setengah jam sudah cukup untuk menghilangkan klorin berbahaya. Sebelum direbus, sebaiknya didiamkan selama beberapa jam agar gas dan senyawa berbahaya menguap. Jika Anda menuangkan isinya ke dalam termos, biarkan terbuka selama beberapa menit lalu tutup.

Untuk setiap perebusan, akan lebih sehat dan aman jika menggunakan air baru yang segar. Jangan merebus cairan lagi dan jangan menambahkan air segar ke dalam air yang tersisa setelah perebusan sebelumnya. Untuk membuat teh atau kopi, air matang bisa dihangatkan sedikit tanpa membuat cairannya mendidih lagi. Jangan lakukan ini di microwave karena akan membunuh semua elemen bermanfaat.

Untuk menjernihkan air semaksimal mungkin, gunakan filter atau produk khusus. Untuk informasi lebih lanjut tentang cara dan cara menjernihkan air keran untuk minum, lihat tautan https://vsepodomu.ru/uborka/kak-ochistit-vodu-iz-pod-krana/#i-2.

vsepodomu.ru

Apa gunanya air mendidih berulang kali?

Dokter menyarankan hanya menggunakan air yang telah direbus satu kali untuk membuat teh dan kopi. Artinya, setiap kali ketel harus diperbarui sepenuhnya, menuangkan sisa cairan lama sebelum menambahkan yang baru.

Apa alasan prasangka terhadap reboiling? Mengapa Anda tidak bisa merebus air dua kali? Kita harus menyentuh tidak hanya sifat fisik, tetapi juga sifat kimia dari kelembapan yang berharga.

Apa yang terjadi pada air ketika dipanaskan?

Tanpa air, tubuh manusia tidak akan ada. Delapan puluh persen tubuh kita terdiri dari cairan. Air segar diperlukan untuk metabolisme normal dan pembuangan limbah dan racun dari tubuh.

Gadis itu bertanya kepada ibunya:

Mengapa kamu merebus air? Sehingga semua mikroba mati.

Apakah saya akan minum teh dengan mayat mikroba?

Memang sebagian besar bakteri dan mikroba mati bila terkena suhu tinggi. Namun apa lagi yang terjadi dengan komposisi h3O ketika suhu mencapai 100 derajat Celcius?

1) Saat mendidih, molekul oksigen dan air menguap.

3) Molekul air mengandung isotop hidrogen. Ini adalah unsur kimia berat yang tahan terhadap suhu hingga 100°C. Mereka mengendap di dasar, “memperberat” cairan.

Apakah merebus kembali berbahaya?

Mengapa melakukan ini? Bakteri mati pada perebusan pertama. Tidak perlu perlakuan panas berulang kali. Malas mengganti isi teko? Baiklah, mari kita cari tahu apakah mungkin untuk merebusnya lagi?

Air matang sudah tidak berguna lagi. Pemrosesan berulang membuatnya berbahaya. Oleh karena itu, ikuti aturan sederhana ini:

Untuk merebus, tuangkan air segar setiap kali;
jangan merebus cairan lagi dan jangan menambahkan cairan segar ke sisa-sisanya;
Sebelum air mendidih, diamkan selama beberapa jam;
Setelah menuangkan air mendidih ke dalam termos (untuk menyiapkan campuran obat, misalnya), tutup dengan sumbat setelah beberapa menit, jangan langsung.

Minum untuk kesehatan Anda!

propochemu.ru

Mengapa Anda tidak bisa merebus air dua kali: fakta ilmiah

Setiap ibu rumah tangga yang hemat tahu bahwa air untuk diminum tidak boleh direbus lebih dari satu kali. Namun, hanya ahli di bidang fisika molekuler dan kimia yang dapat menjelaskan mekanisme fisikokimia larangan ini. Meskipun karakteristik organoleptik cairan tetap terjaga selama proses perebusan, struktur dan komposisi zatnya berubah. Mengapa Anda tidak bisa merebus air dua kali adalah fakta ilmiah yang dikonfirmasi oleh eksperimen. Fenomena ini disebabkan oleh beberapa alasan.

Sifat fisika-kimia air

Mengapa Anda tidak bisa merebus air dua kali adalah fakta ilmiah

Tujuan utama merebus air adalah untuk menghancurkan mikroorganisme berbahaya dan patogen yang mati ketika suhu cairan naik.

Tanpa menyangkal kebenaran semua fakta ilmiah yang disajikan, muncul pertanyaan yang sepenuhnya sah - mengapa Anda tidak boleh minum air sulingan? Tidak ada larangan di sini, namun diketahui bahwa hasil sulingan, yang tidak memiliki rasa dan bau, juga berdampak negatif terhadap kesehatan manusia. Selain itu, tidak ada konsensus di antara para ilmuwan tentang penyebab fenomena ini. Menurut beberapa ilmuwan, dalam air suling yang telah melalui tahap uap dan kemudian dikondensasikan kembali, arah muatan berubah dan besarnya momen dipol berubah. Untuk mengembalikan sifat aslinya, beberapa penyembuh merekomendasikan pembekuan air suling, yang memiliki tingkat pemurnian tinggi dan, dari sudut pandang kimia, sama sekali tidak berbahaya bagi manusia. Disarankan untuk menggunakan cairan leleh untuk minum dan memasak.

Pada suatu waktu, kualitas air dipulihkan oleh penipu televisi Alan Vladimirovich Chumak, yang memurnikan dan mengisi air di depan pemirsa televisi, tanpa meninggalkan studio Ostankino. Menurutnya, tidak diperlukan perebusan tunggal atau ganda setelah ini. Jadi mengapa Anda tidak bisa merebus air dua kali adalah fakta ilmiah yang menjelaskannya dengan cukup jelas.

Masyarakat yang tinggal di perkotaan sudah lama terbiasa merebus air sebelum meminumnya. Tindakan ini bertujuan untuk menghilangkan berbagai bakteri dan mikroba yang tumbuh subur dalam cairan lembab, namun hancur karena pengaruh suhu tinggi.

Bagi banyak orang, merebus air sekali lagi adalah hal yang biasa untuk memanjakan diri Anda dengan porsi lain dari minuman aromatik seperti teh atau kopi. Tapi ini tidak ada artinya. Cairan tersebut telah didesinfeksi pada perlakuan panas pertama dan tidak akan menjadi lebih bersih lagi setelah sejumlah prosedur serupa berikutnya. Dari segi medis, air bekas sebaiknya diganti dengan air baru. Langkah-langkah tersebut diperlukan karena beberapa alasan.

Pertama-tama, perebusan berulang kali pada air yang telah disiapkan untuk digunakan akan mengurangi rasanya, setelah itu cairan mulai mengeluarkan rasa logam yang tidak enak.

Bahkan air kristal tidak mengandung kotoran - terutama jika kita berbicara tentang cairan kota yang mengandung klor. Komposisi air dirancang sedemikian rupa sehingga paparan tambahan terhadap api hanya akan menyebabkan molekul oksigen menguap. Dengan demikian, air akan menjadi “lebih berat”, karena jumlah cairan yang dikandungnya akan berkurang, sedangkan jumlah curah hujan yang berbahaya tidak akan berubah.

Patut dicatat bahwa merebus air laut sama sekali tidak berguna - setelah melakukan ini beberapa kali, Anda akan melihat bahwa cairannya telah menguap, meninggalkan garam yang tidak dapat digunakan sebagai gantinya. Pengotor garam juga ditemukan di air tawar, tetapi tidak dalam jumlah sebanyak itu. Zat berbahaya lainnya juga dilepaskan - karsinogen, yang jumlahnya secara langsung bergantung pada seberapa banyak dan seringnya air yang sama mengalami perlakuan panas. Semua zat ini tidak memiliki efek langsung pada tubuh, namun, terakumulasi di dalamnya selama bertahun-tahun, secara bertahap menghancurkannya.

Bagaimana tidak mengganggu kekuatan air yang memberi kehidupan

Bagaimana cara melindungi kesehatan Anda dari dampak negatif air? Penting untuk menggantinya secara berkala di ketel - setiap kali Anda berencana merebusnya. Anda dapat meninggalkan cairan yang sama, tetapi Anda harus membatasi diri hanya dengan memanaskannya, tanpa mendidihkannya.

Kita harus berusaha memastikan bahwa merebus air berulang kali berdampak buruk pada seseorang. Untuk mencapai pengendapan sedimen berbahaya dalam dosis yang berbahaya, perlu merebusnya berkali-kali, atau meminum cairan yang tidak disiapkan dengan benar untuk digunakan dalam jangka waktu yang lama. Namun begitu Anda mendekati masalah ini secara sadar, air akan berubah menjadi teman yang tak tergantikan bagi tubuh Anda.

Bahaya dari air keran

Merebus untuk menjernihkan dan melunakkan air

Apakah mungkin merebus air dua kali?

Perhatikan bahwa bahayanya bukan terletak pada jumlah bisul, tetapi pada durasi prosedur. Semakin lama air mendidih, semakin aktif produksi zat negatif dan berbahaya.

Enam alasan mengapa Anda tidak boleh merebus air lagi

Setelah Anda merebus air dalam ketel, terutama berulang kali, air pertama-tama akan kehilangan rasanya dan kemudian menimbulkan rasa yang tidak enak;
Ketika dipanaskan hingga 100 derajat, klorin berinteraksi dengan zat organik, sehingga membentuk karsinogen yang berbahaya bagi tubuh dan kesehatan manusia. Setiap perebusan berikutnya meningkatkan konsentrasi yang terakhir;
Semakin sering perlakuan panas dilakukan, semakin banyak zat dan khasiat bermanfaat yang hilang dari air. Akibatnya menjadi tidak berguna dan “mati”;
Saat dipanaskan kembali, oksigen hilang, air menguap, dan kandungan garam serta kotoran meningkat. Air seperti itu tidak lagi cocok untuk membuat kaldu dan sup, teh dan kopi, atau memasak pasta;
Jika setelah perebusan pertama air menjadi lebih lunak, maka setelah perebusan kedua dan selanjutnya air menjadi lebih berat. Hal ini akan menyebabkan peningkatan pembentukan kerak dalam ketel atau wajan, penurunan kualitas cucian setelah dicuci, dan rasa makanan dan minuman yang dimasak;
Ketika air direbus kembali dalam ketel atau wadah lain, isotop hidrogen yang disebut deuterium beracun mengendap. Secara bertahap terakumulasi, yang berbahaya bagi kesehatan manusia.