Вкусное блюдо, лепёшка с сыром и томатами, сегодня популярно во всём мире. Секрет вкусной пиццы - правильно замешанное тесто. В настоящее время рецептов великое множество: на молоке, на воде, с добавлением дрожжей или без них.
Ингредиенты на 2 тонкие пиццы:
- мука высшего сорта - 1 стакан;
- оливковое масло - 2 столовых ложки;
- дрожжи (в сухом виде) - половина чайной ложки;
- соль и сахар - по 1/2 чайной ложки;
- вода - 150 мл.
Для соуса:
- 2 зубчика чеснока;
- свежие помидоры, кетчуп или томатная паста – на выбор;
- лист базилика.
Как готовить тесто
Муку просеять. Добавить к ней все ингредиенты. Воду подогреть, добавлять по частям и каждый раз тщательно вымешивать. Если тесто получается слишком крутым, можно налить ещё немного жидкости.
Замешивать минут 15, пока не получится однородная пластичная масса. Затем прикрыть чистой салфеткой и оставить подходить в тёплом месте. Через час, когда тесто поднимется, его нужно обмять, разделить на две части.
Хорошо, если есть специальная форма для выпечки с отверстиями по всей поверхности. Это нужно, чтобы пицца пропеклась равномерно и быстро. Можно использовать обычный противень, если он не очень толстый. Пицца находится в духовке недолго, главное - сыр должен расплавиться. Слишком толстая форма долго греется, тесто будет сырым, а сыр просто подгорит.
Заливка для пиццы
Чеснок нарезать, обжарить в масле несколько минут. Масло насытится чесноком, вберет в себя его запах, тогда чеснок можно аккуратно убрать - он больше не понадобится. Помидоры обдать кипятком, удалить кожуру, натереть на тёрке, соединить с маслом. Большие кусочки мякоти использовать нежелательно, лучше их убрать.
Зимой, если нет свежих помидоров, можно использовать домашние заготовки томатной пасты или кетчуп без добавок. Томатное содержимое соединить с помидорами и чесночным маслом, подождать, когда смесь закипит. Добавить базилик, перемешать, снять с огня.
Если соус получается кислым, добавьте ложечку сахара. В соус, если используется рыбная начинка, для вкуса добавляют обжаренный лук. Также соус можно подавать к макаронам, другим гарнирам.
Приготовление блюда
Тесто раскатать, смазать соусом, положить начинку. В качестве начинки подойдёт отварное нежирное мясо, лучше куриное, варёная или полукопчёная колбаса, оливки, сладкий болгарский перец, можно положить солёный огурец. Сверху посыпать тёртым сыром.
Хотя это блюдо итальянского происхождения, как обязательный ингредиент очень хорошо зарекомендовал себя российский сыр: он равномерно растекается по всей поверхности теста и не горит.
Пицца готова к выпеканию: осталось нагреть духовку до 200 градусов, поставить в нее противень, подождать 20 минут. Таким же образом выпекать и вторую пиццу.
Калорийность классической пиццы: 320 ккал. Время выпекания: 25 минут.
Приготовление тонкого теста для пиццы как в пиццерии
На 4 тонкие основы:
- мука - 400 г;
- вода - 130 мл;
- дрожжи сухие - 4 г;
- соль -10 г;
- сахар -5 г;
- растительное масло – 20 г.
Начинку можно выбрать произвольно или такую же, как в предыдущем рецепте. Муку просеять в миску, добавить холодную воду, затем все остальные ингредиенты. Замесить быстро, в комбайне - 5 минут. Тесто должно получиться мягкое, эластичной и не прилипающее к рукам.
Замесить 4 одинаковых шарика, прикрыть чистой салфеткой, оставить отдыхать на полчаса. Каждый комочек растягивать руками до размера жаровни, около 35 см. Положить на противень, края приподнять.
Смазать соусом, отступив от краёв 1-1,5 см. Посыпать сыром (на каждую 125 г), сверху положить колбасу, нарезанную кружочками. Печь 10 минут при температуре 200 градусов.
Калорийность - 250 ккал.
Дрожжевое тесто на молоке
- мука - 1 стакан;
- молоко - 1/4 стакана;
- соль - щепотка;
- сахар - 1/2 чайной ложки;
- дрожжи - 1/2 чайной ложки;
- оливковое масло - 1 столовая ложка;
- яйцо.
Сухие дрожжи положить в тёплое молоко, размешать, подождать, когда растворятся. Положить все продукты, кроме муки. Взбить венчиком. Муку просеять, добавлять понемногу, каждый раз хорошо перемешивать. Замесить, накрыть, оставить отдыхать на 1 час.
Перемешать ещё раз и выпекать 2 пиццы. Так как в тесте вместо воды присутствует молоко, калорийность блюда будет выше – 270 ккал. Время приготовления немного варьируется.
- Для получения более нежной и воздушной консистенции тесто замешивается в одном направлении. Чтобы оно не прилипало к рукам, ладони нужно смазать маслом либо водой.
- Дрожжевое тесто получится более мягким и пористым, если оно полежит дольше в тёплом месте.
- При замешивании можно добавить томатную пасту, при выходе получится алый цвет основы и необычный вкус.
- Тесто получится рассыпчатым, если добавить творог.
- Качество основы будет выше, если дрожжевое тесто перемешиваем несколько раз с перерывами.
- Обязательно просеивать муку, тогда сдоба получится пышной.
- Тесто на молоке будет нежным, если добавить натёртую вареную катофелину.
- Необычный вкус добавят майонез и другие молочные продукты.
- Вместо яиц используют разрыхлитель с лимонной кислотой, мелкую манную крупу, хлопья злаков, крахмал.
- Более сытная и полезная основа получается при добавлении отрубей, зелени, семян кунжута, орехов.
- Чтобы уменьшить количество калорий, берут обезжиренные молоко, более «грубую» муку.
- Специи и пряности придают пикантность.
- Оливковое масло вместо подсолнечного придаст блюду настоящие итальянские нотки.
- Перед запеканием форму смазывают маслом и посыпают сухарями.
- Если пицца подгорает, на время приготовления вниз можно поместить низкую миску с водой.
- При выпекании основа по краям становится сухой и твёрдой, поэтому перед этим её необходимо хорошенько смазать соусом или растительным маслом.
- За сладким тестом во время выпекания необходимо более бдительное наблюдение, так как оно легко подгорает.
Пицца подходит к любому столу. Среди большого разнообразия можно выбрать блюдо по вкусу. Если есть достаточно свободного времени, приготовить самостоятельно изысканное угощение не составит труда.
Любовь Харитоновнав Андреева родилась 29 апреля 1942 года в селе Заложное Варгашинского района Курганской области крестьянской семье. Отец погиб на фронте в 1943 году. После окончания Мостовской средней школы в 1960 году переехала в Курган, где начала свой трудовой путь на асфальтобетонном заводе, в стройтресте № 74 и строительном управлении «Курганжилстрой» каменщицей, бетонщицей.
Как журналист начала свой творческий путь в редакции газеты «Молодой ленинец». Затем более 30 лет проработала на ОАО «Икар» - Курганский завод трубопроводной арматуры редактором радиовещания и редактором заводской газеты, руководила литературным кружком при Дворце культуры завода «Химмаш».
Первые стихи большой подборкой были напечатаны в областной газете «Советское Зауралье» в 1964 году. В 1972 году заочно окончила Литературный институт им. А. М. Горького. Была участницей V Всесоюзного совещания молодых писателей (Москва, 1969 год) и региональных поэтических семинаров.
Стихи печатались в «Литературной газете», «Литературной России», «Московском комсомольце», журналах «Крестьянка», «Техника-молодёжи», «Урал», «Тобол», «Сибирский край», «Наука и образование Зауралья» и других, в альманахе «Поэзия», в антологиях «Рабочая поступь России», «Час России», «Поэты Урала», «Русская советская поэзия Урала», передавались по Всесоюзному радио.
Член Союза писателей России с 1971 года.
Творчество Л. Х. Андреевой
Отдельные издания произведений
Подснежник: стихи. - Челябинск: Южно-Уральское книжное издательство, 1968.
Стриженое лето: стихи. -Челябинск: Южно-Уральское книжное издательство, 1970. - 87с.
Полдень: стихи. - Челябинск: Южно-Уральское книжное издательство, 1976. - 38 с.
Наедине с рекой: стихи последних лет. - Куртамыш, 2003. - 78 с.
Птицы летящие: стихи. - Курган: Отклик, 2009. - 120 с.
Дали бытия: [сборник стихов]. - Курган: Куртамышская типография, 2018. - 178 с.
Публикации в сборниках и периодической печати
Поэзия
Ты ни о чём меня не спрашивай…// Урал. - 1970. - №11. - С. 75.
А за рекой пустеют дачи…; В разгаре лета, в глубине июля…; Как нынче быстро лето пролетело… // Советское Зауралье. - 1971. - 17 окт.
На стройке // Техника - молодёжи. - 1971. - № 3. - С. 46.
Сейчас весна…; Не уехать в дальний город; Только там // Советское Зауралье. - 1972. - 16 июня. - (Из поэтической тетради).
Вот опять надо мной самолёт…; Ты ко мне приедешь осенью…; А за речкой дачи… // Урал. - 1973. - №8. - С. 3 - 4.
Не так ли, мои одноклассники… // Советское Зауралье. - 1973. - 24 марта. - (Из поэтической тетради).
Ты помнишь вязовую рощу…; Удивляешь меня, разве можно забыть… // Советское Зауралье. - 1974. - 17 нояб.
Стихи // Тобол. - 1993. - №1 - С. 4 - 6.
В День Победы // Тобол. - 1995. - № 2. - С. 12.
Память; Имена; Другу; Чертополох; Воробей // Тобол. - 1996. - С. 29-31.
Стихи // Тобол. - 1998. - № 1. - С. 15-17.
Из цикла «Письма без адреса» // Наука и образование Зауралья. - 1999. - №1-2. - С. 247-249.
Стихи // Тобол. - 1999. - № 1. - С. 110-111.
Стихи // Тобол. - 2000. - № 1. - С. 54-55.
Тополиный пух // Тобол. - 2001. - №1. - С. 115.
Стихи // Тобол. - 2002. - №1. - С. 28-29.
Возвращаюсь к земле // Тобол. - 2002. - № 2. - С. 34.
Россия; Письмо; Наедине с рекой; Как быстро нынче лето пролетело…; Здесь нравы те, что раньше были… // Новый мир. - 2004. - 17 янв. - С. 8. - (Новая книга).
Память // Тобол. - 2004. - №1. - С. 91 - 92.
Стихи // Сибирский край. - 2004. - С.30-31. - (Поэзия).
Память // Служим Отечеству. - 2005. - №3. - С. 2.
Стихи // Тобол. - 2005. - №1. - С. 104 - 107.
Стихи // Сибирский край. - 2008. - Вып.15. - С. 57-58.: фот.
Стихи // Сибирский край. - 2008/2009. - Вып.16. - С. 23-24.
Память; Отцу; Я тихая. Мне мама говорит... // Тобол. - 2010. - № 19. - С. 13-14.: фот.
Публицистика Л.Х. Андреевой
Литература о жизни и творчестве
Янко, М.Д. Начало пути // Советские писатели Зауралья / М. Д. Янко. - Курган, 1973. - С. 156 - 159.
Андреева Любовь Харитоновна // Урал литературный: крат. биобиблиогр. слов. / А.А. Шмакова, Т.А. Шмакова. - Челябинск, 1988. - С. 13.
Андреева Любовь Харитоновна // Кто есть кто в Курганской области: биограф. справ. - Курган, 1994. - С. 14 - 15.
Андреева Любовь Харитоновна // Кто есть кто в Зауралье - на пороге XXI века: информ. биографический сборник. - Курган: Зауралье, 2001. - 431 с.: ил.
Андреева Любовь Харитоновна // Антология зауральских писателей / сост. В. Филимонов. - Курган, 2011. - Т. 1. - С. 65 - 74.
Васильев, С. Нет, не скудеет «поэтический подлесок»! // Литературная газета. - 1969. - 16 апр. - (Литературные споры).
Есть материал о творчестве поэтессы.
Сульдин, К. Поздравляем, Любовь Харитоновна! / К. Сульдин // Советское Зауралье. - 1974. - 17 окт., портр.
Л. Андреева принята в члены Союза писателей СССР.
Любовь Андреева о себе // Наука и образование Зауралья. - 1999. - №1-2. - С. 246.: фот. - (Литературная страница).
Андреева, Л. Село моё Заложное / Л. Андреева // Маяк. - 2003. - 31 янв. - С. 2. Из воспоминаний Л.Х. Андреевой.
Толстых, Н. «О, моя маленькая Родина…» // Маяк. - 2003. - 31 янв. - С. 2. - (К 60-летию Курганской области).
Толстых, Н. «Маленькая родина…» / Н. Толстых // Новый мир. - 2003. - 7 марта. - С. 14. - (Мир поэзии).
Портнягин, В. Любовь Андреевна понимает собак / В. Портнягин // Новый мир. - 2007. - 21 апр. - С. 7. - (Юбилей).
Базанова, И. Нити творчества, добра и красоты / И. Базанова // Профсоюзы Зауралья. - 2011. - №2 (февр.). С. 4.: фот.
Литература о произведениях Л.Х. Андреевой
Денисова, И. Решительность и прямота / И. Денисова // Москва. - 1970. - №1. - С. 216 - 218.
О книге «Стриженое лето».
О книге «Стриженое лето».
Соложенкина, С. Л. Андреева / С. Соложенкина // Молодая гвардия. - 1971. - №9. - С. 318 - 319.
О книге «Стриженое лето».
Тимофеев, В. «Полдень» Любови Андреевой / В. Тимофеевой // Советское Зауралье. - 1976. - 29 авг. - (Книги курганцев).
О книге стихов «Полдень».
Куницын, А. Читая «Полдень» / А. Куницын // Урал. - 1977. - №9. - С. 166 - 168.
О книге стихов «Полдень».
Межевикин, В. Свои ладони в речку опусти / В. Межевикин // Новый мир. - 2004. - 17 янв. - С. 8. - (Мир литературы).
О книге «Наедине с рекой».
Андреева Любовь Харитоновна (Любовь Андреева ) - русский зауральский поэт.
Родилась 29 апреля 1942 года в селе Заложное Варгашинского района Курганской области в фермерской родне. После окончания Мостовской средней школы в 1960 году приехала в Курган, где работала на асфальтобетонном заводе Ремстройуправления чернорабочей, ученицей токаря, потом - бетонщиком и каменщиком на строительстве промышленных объектов и жилых домов в Тресте-74 и "Курганжилстрое".
Как журналист начала собственный путь в газете "Юный ленинец". Работала управляющим кружка при Замке цивилизации завода "Химмаш". Л. Х. Андреева более 30 лет работает в редакции ОАО "Икар". Сначала редактором радиовещания, а с 1991 года редактором многотиражной газеты "Маяк". Имеет звание "Ветеран завода".
1-ая большая выборка стихов появилась в 1964 г. в газете "Советское Зауралье". В 1972 году Л.Х. Андреева заочно закончила Литературный институт им. Горьковатого при Союзе писателей СССР. Была участницей 5-го Всесоюзного совещания юных писателей (Москва, 1969 г.) и региональных поэтических семинаров. Ее стихи печатались в газетах "Литературная Наша родина", "Литературная газета", "Столичный комсомолец", в журнальчиках "Крестьянка", "Техника-молодежи", "Урал", "Тобол", "Сибирский край", "Наука и образование", в альманахе "Поэзия" в антологиях Урала и Рф и других изданиях.
Любовь Харитоновна - создатель поэтических сборников: "Подснежник", "Стриженое летнее время", "Полдень", "Наедине с рекой".
В Союзе писателей СССР состоит с 1971 года.
Первоисточники:
Источник материала Интернет-сайт
Чтобы пользоваться предварительным просмотром презентаций создайте себе аккаунт (учетную запись) Google и войдите в него: https://accounts.google.com
Подписи к слайдам:
Природа родного края в произведениях зауральских писателей и поэтов. А. Виноградов, Л. Андреева.
Андреева Любовь Харитоновна Родилась 29 апреля 1942 года в селе Заложное Варгашинского района нашей области в крестьянской семье. Отец погиб на фронте в 1943 году. После окончания Мостовской средней школы, в 1960 году переехала в Курган, где работала на асфальтобетонном заводе Ремстройуправления разнорабочей, ученицей токаря, затем – бетонщиком и каменщиком на строительстве промышленных объектов и жилых домов
Как журналист начала свой путь в газете "Молодой ленинец". Работала руководителем кружка при Дворце культуры завода "Химмаш". Л. Х. Андреева более тридцати лет работает в редакции ОАО "Икар". Вначале редактором радиовещания, а с 1991 года редактором многотиражной газеты "Маяк". Имеет звание "Ветеран завода".
В 1972 году Л.Х. Андреева заочно окончила Литературный институт им. Горького при Союзе писателей СССР. Ее стихи печатались в газетах "Литературная Россия", "Литературная газета", "Московский комсомолец", в журналах "Крестьянка", "Техника-молодежи", "Урал", "Тобол", "Сибирский край", "Наука и образование", в альманахе "Поэзия" в антологиях Урала и России и других изданиях. В Союзе писателей СССР состоит с 1971 года.
Я могла бы на землю явиться дождём, Долгожданным, весенним, с серебряным звоном Или снегом пушистым, что в небе рождён И на твердь поднебесную послан с поклоном. Ни сверкающим снегом, ни тёплым дождём, Человеком мне выпало счастье родиться, Чтобы видеть, как вьюга в степи веселится, Чтобы слышать, как в тучах свирепствует гром. Я люблю эту землю любовью такой, Что душа замирает от сладкого счастья. НАЕДИНЕ С РЕКОЙ
Я в поклоне склоняюсь пред вечной Судьбой, Ты продли мои дни своей высшею властью. Я прошла босиком по росистой траве, У неспешной реки я очистила душу. Мне по-птичьи не петь, не парить в синеве, Но ни птиц, ни деревьев я покой не нарушу. Стрекоза пролетела и рыба плеснула вдали, За рекою послышались женские крики. Все мы – дети природы и тайна земли Перед миром и вечностью равновелики.
СЕНОКОС Спеют копны у каждого колочка. Надави – брызнет ягодный сок. Сенокос хрустит хлебной корочкой, Попивает холодный квасок. По-хозяйски валок потрогаю, Если высох – заворошу, А потом постою немного я И на солнышко погляжу. Высоко оно? Высоко ещё! Летний день не усадишь в год.
Я поставлю такой зародище, Что руками всплеснёт народ! Завершу его длинной вицею, Чтобы ветер траву не раздул. И под вечер усталой птицею, Как в гнездо, на межу упаду. Буду я родниковые росы Из ромашковых блюдец пить. И меня золотистые осы Станут тёплым мёдом кормить. Сядут волки у кромки отавы, Спросят ласково: «Чем помочь?» Разве могут звери и травы Разлюбить пастухову дочь?
Тяжело возвращаться на родину: Дома нет, огород опустел. Кто-то выкопал нашу смородину И вокруг такой беспредел. Затянуло усадьбы бурьянами Там, где площадь была - травостой. Затерзают их вьюги с буранами, Как зима придёт на постой. Сколько лет печаль меня мучает: Кто изгнал нас с родимой земли? Почему, по какому случаю Из деревни мы в город ушли? Скажут - это война, безотцовщина И стремленье куда-нибудь ввысь. Вот и брошена милая отчина, Навсегда перевёрнута жизнь. А на родину очень хочется, Собираюсь который год. Только ждёт меня там одиночество, А, вернее, никто не ждёт.
ВИНОГРАДОВ Александр Михайлович Родился 12/IX-1936 г. в г. Челябинске в семье журналиста, учителя по профессии. После начала войны отца переводят начальником политотдела Каргапольской МТС (машино-тракторной станции - сост.) Челябинской (до образования в 1943 г. Курганской) области. С 1950 года семья живет в г. Шадринске, в 1954 г закончил среднюю школу и пошел работать, сначала грузчиком, а затем слесарем по ремонту оборудования на заводе Полиграфмаш.
В 1957 г. поступил на литературный факультет Шадринского пединститута. В 1959 г. женился, перевелся на заочное отделение и вернулся на завод. В 1963 г. закончил институт. С 1968 г. Работал преподавателем кафедры литературы Шадринского пединститута. Основные лекционные курсы - древняя русская литература и русская литература XVIII века.
Стихи начал писать в школе. С 1956 года печатаюсь в городской и областных газетах. В 1967 г. в Челябинске, в Южно-Уральском книжном издательстве вышла первая книга «Добрая весомость», в 1972 вторая - «Россия росная».
Когда Виноградов глубоко соприкоснулся с литературными памятниками Древней Руси, заново открыл для себя великую русскую литературу, а через нее величие многострадальной России Ах, Россия, Россия, Зоревая страна. Ни о чем не просил я - Одарила сполна. ...Окая ли, чокая, Акая - не трусь: Песнь одна - широкая Все про нашу Русь.
В юбилей Александра Виноградова в свет вышел его 11 сборник стихов 15 сентября поздравить Александра Михайловича Виноградова с 75 летним юбилеем и выходом в свет 11 сборника стихов пришли в читальный зал городской библиотеки друзья, коллеги, ученики, пресса, представители местной власти.
НЕТ ПРАВДЫ БЕЗ ЛЮБВИ К ПРИРОДЕ Природы облик - в зеркале души. Душою покривишь, и он затмится: И в чистом поле, и в лесной глуши Замкнётся красота. Цветов померкнут лица. Молчит душа - и птичьи голоса Не отзовутся, за живое тронув. Огнём и ядом сожжены леса. Каких же песен ждать В спалённых чёрных кронах? Ты сам себе - преступник и палач: Взамен души - десятка, сотня, трёшка. Тебе в лицо пролётом плюнет грач, И, прокляв небеса, Привычно ты утрёшься. Ты что творишь, двадцатый век верша? Заглохшие моря, Затравленные реки... Но шар земной спасти Должна твоя душа От участи космической прорехи!
ЛИЦОМ К МИРОЗДАНЬЮ «Повернись к мирозданью лицом». Н. Заболоцкий До боли нелепо, Что время и глухо, и слепо, Лицом к мирозданью Всё реже встаёт человек... Откуда у неба, У серого, смутного неба Такой просветлённый, Чистейший и праздничный снег? То лёгким касанием Щёки участливо гладит, То веки щекочет, То ласково колет глаза. В раздумьях о ладе, В полуночной мягкой прохладе Сквозь шелест снежинок Слышней и нежней голоса. И боль отступает – Тупая, слепая, глухая. И лики, как блики, Повсюду сквозят сквозь кору На площади елка В гирляндах огней полыхает, Космической пылью
ВЕЛИЧАЛЬНОЕ М. В. Николаевой, знатоку древней Руси «О, светло светлая и украсно украшенная земля Русская!» «Слово о погибели Русской земли» Русь! «Светло светла... украсно-украшена... Удивлена ты еси!» Сколько исконного, нашего-нашего! - Там, во глубинной Руси! Что же шумит, что звенит издалёка нам, Горькою славой дыша? Через века прилетела к нам соколом Русская чудо-душа. Храбрые русичи падают жертвенно, Кони грызут удила. И наплывают тревожно, торжественно Вещие колокола. И чистотою повеяло, свежестью, Как от студеной росы. Не расплескал свои очи безбрежные «Ангел - златые власы!».
Что же потеряно, что же утрачено. Что мы забыли сберечь? ... Как удивительно льется прозрачная Русская - Русская - речь! «Ангел – златые власы» - икона новгородской школы, XII век.
> Шифр: Т296129/2014/1(23)
Журнал
Тобол : литературно-публицистический альманах. - Курган: ГУ Редакция газеты "Новый мир", 1993 - . - Периодичность не определена
2014г. № 1(23)
Содержание:
Васильев-Макаренко, Антон Сергеевич. Август : рассказ / А. С. Васильев-Макаренко. - С.3-7: ил.
Каблукова, Наталья. Деревенские байки / Н. Каблукова. - С.8-18: ил.
Андреева , Любовь Харитоновна . Лошади : [стихи] / Л. Х. Андреева . - С.19-21
Михеев, Олег. [Мечта, меня зовущая...] : [стихи] / О. Михеев. - С.22-24: ил.
Перунов, Сергей. Стоят дома... : [стихи] / С. Перунов. - С.25-29: ил.
Федорова, Валентина Павловна. Немыслимо жизнь хороша / В. П. Федорова. - С.30-39: ил.
Кл.слова: ПОЭТЫ ЗАУРАЛЬЯ, ТВОРЧЕСТВО КУРГАНЦЕВ
Куликов, Леонид. В лодке : [стихи] / Л. Куликов. - С.40-46: ил.
Кл.слова: ПОЭТЫ ЗАУРАЛЬЯ, ЗНАМЕНИТЫЕ ЗЕМЛЯКИ, КУРГАНСКИЕ ПИСАТЕЛИ
Кузьмин, Анатолий. Впечатление непрерывного роста: (писатель Каронин-Петропавловский в курганской ссылке) / А. Кузьмин. - С.47-54. - Библиогр. в конце ст. : ил.
Кл.слова: КРАЕВЕДЕНИЕ, ИСТОРИЯ ЗАУРАЛЬЯ, ССЫЛКА В КУРГАН
Сурин, Анатолий. Подарок : [стихи] / А. Сурин. - С.55-59
Черепанова, Лариса. Умка : [стихи] / Л. Черепанова. - С.60-62
Ляпустина, Людмила. Антошка / Л. Ляпустина. - С.63-69
Юсуфов, Рахамим. Машенька и Медведь : пьеса / Р. Юсуфов. - С.70-79: ил.
Потанин, Виктор Федорович. Добрая земля / В. Ф. Потанин. - С.80-96: ил.
Хорошаев, Валерий Михайлович. Неожиданное путешествие из Кургана в Венецию, или Как мы покупали кран для ванны / В. М. Хорошаев. - С.97-104: ил.
Кочарина, Любовь . Золотые яблоки из сада Гесперид / Л. Кочарина. - С.105-107: цв.ил.
Кл.слова: КУРГАНСКИЙ ХУДОЖНИК, ИЗВЕСТНЫЕ ЛЮДИ ЗАУРАЛЬЯ, ИСКУССТВО ЗАУРАЛЬЯ
Бритвин, Алексей. "Ехала девчонка из Кургана..." : песня как территориальный бренд : (из сб. материалов Всерос. науч.-практ. конф. "Брендинг малых и средних городов России: опыт, проблемы, перспективы", проходившей в 2012 году в Курганской обл.) / А. Бритвин. - С.108-110
Кл.слова: ШАНСОН, БРЕНД ГОРОДА КУРГАНА
Акатьева, Светлана. Архивная находка: Частушки 1930-х гг. : с. Малышево Каргапольского района / С. Акатьева. - С.111-114: ил.
Кл.слова: АРХИВ, РЕПРЕССИИ, ПОЛИТИЧЕСКИЕ РЕПРЕССИИ
Плотников, Виктор Васильевич. Каприччио, двойной со сливками / В. В. Плотников. - С.115-147: ил.
Ситникова, Елена Львовна. [Век ломаных линий...] : [стихи] / Е. Л. Ситникова. - С.148-152
Иванов, Алексей. [Быть может, этот мир...] : [стихи] / А. Иванов. - С.153-154: ил.
Килунова, Ирина. Утро : [стихи] / И. Килунова. - С.155-162: ил.
Танаева, Марина. Песочные часы, или Жизнь в кредит / М. Танаева. - С.163-168: ил.
Покидышев, Николай. За красными горами : рассказ моего ровесника / Н. Покидышев. - С.169-178: ил.
Петров, Владимир. Из наблюдений обывателя / В. Петров. - С.179
Андреева , Татьяна. Главы из книги "Призвание нести свет... история маленького театра с большим потенциалом" / Т. Андреева . - С.180-196: ил.
Кл.слова: ТЕАТР КУКОЛ, ТЕАТР ГУЛЛИВЕР
Положение об областном литературном конкурсе к 70-летию Великой Отечественной войны "Подвиг во имя Победы" . - С.197-198
Имеются экземпляры в отделах: всего 1: ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
